Nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe para sa paggawa ng mga buns sa isang multivariate. Ang mga ito ay napaka-malambot, mahangin at mahalimuyak.
Buns na may mga pasas sa multivarka
Mga sangkap:
- Itlog ng manok - 2 pcs .;
- harina - 3 item;
- langis ng gulay;
- lebadura - 1 tsp;
- mga pasas - 180 g;
- granulated asukal - 2 tbsp. kutsara;
- margarin - 50 g;
- gatas - 150 ML.
Paghahanda
Ang isang maliit na harina ay pinalalakas ng maligamgam na tubig, sinabunutan ng asukal, lebadura at ilagay ang espongha sa init. Ang mga pasas ay hugasan, isang maliit na tuyo at binilisan ng harina. Ngayon, mula sa natitirang harina, itlog, tinunaw na margarin, diluted lebadura, gatas at mga pasas, ihalo ang homogenous dough. Ibinahagi namin ito sa 11 bahagi, bumubuo kami ng mga bunon at ipinakalat ang mga ito sa mangkok ng multivarka, na may langis. Itinatakda namin ang mode na "Paghurno" sa device at markahan ito ng 40 minuto.
Buns na may kanela sa multivarka
Mga sangkap:
- mantikilya - 25 g;
- trigo harina - 2 item;
- granulated asukal - 50 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- dry yeast - pinch;
- gatas - 10 tbsp. kutsara;
- kanela pulbos - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang gatas ay pinainit, ibuhos ang dry yeast sa ito at pukawin hanggang sa ganap na dissolved. Sa isang magkahiwalay na malalim na plato, hinuhubog namin ang mga itlog ng asukal, ilagay ang pinalambot na langis at pinukaw ang lahat ng kaunti. Namin sift ang harina at may pare-pareho ang pagpapakilos ibuhos ito sa gatas kuwarta.
Ngayon ipakilala ang isang malinis na itlog-langis timpla, ibuhos ang kinakailangang halaga ng harina at masahin ang nababanat kuwarta. Inilipat namin ito sa isang mangkok, hinihigpitan namin ito mula sa itaas gamit ang isang film ng pagkain at iwanan ito sa init para sa halos isang oras. Sa sandali na ang pagtaas ng masa ay ilang ulit, pinalampasan namin ito, hatiin ito sa magkaparehong mga bahagi, ibinibigay namin sa kanila ang hugis ng mga bola at inilagay ito sa isang mangkok ng multivark na may langis.
I-on ang mode na "Pampainit" at iwanan ang kasirola na may workpieces upang umalis ng 3 minuto, at pagkatapos ay sarhan ang takip at maghintay ng isa pang 15-20 minuto. Muli, ang mga buns ay pinahiran ng natitirang itlog-at-langis na halo at lubusang ibinabalat sa kanela ng lupa. Itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto, at hintayin ang signal ng tunog. Ang sariwang inihurnong pagluluto ay maingat na nakuha mula sa mangkok at pinalamig sa isang steaming na amag.
Buns sa multivark na may jam
Mga sangkap:
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 item;
- harina - 2,5 item;
- granulated asukal - 3 tbsp. kutsara;
- Vanillin - tikman.
Para sa pagpuno:
- isang itlog ng mantikilya - upang tikman.
Paghahanda
Sa maligamgam na tubig na ginawa namin dry yeast, ibuhos ang asukal, ibuhos ang langis ng halaman at itapon ang vanillin sa panlasa. Unti-unti itabi ang lahat ng harina, masahihin ang kuwarta at ilagay ang malalim na mangkok nito. Takpan ang isang tuwalya at linisin ang tungkol sa isang oras sa isang mainit na lugar upang pumunta. Ang natapos na kuwarta ay minasa, nahahati sa 8 na bahagi at ang bawat isa ay pinalabas na may flat cake. Sa gitna mag-ipon ang anumang jam ng jam, kolektahin ang mga gilid ng flat cake sa center at maayos na itali, na bumubuo ng isang round na tinapay.
Lubricate namin ang mangkok ng multivark, post buns at iwanan ang mga ito upang tumaas muli. Pagkatapos ay itinakda namin ang mode na "Paghurno" sa aparato, isara ang takip at markahan ito nang 55 minuto. Pagkatapos nito, maingat na buksan ang mga ito gamit ang isang basket ng steamer at magluto hanggang pula. Naghahatid kami ng mga sandalan para sa tsaa na may anumang oras .
Buns na may buto ng poppy sa isang multivark
Mga sangkap:
- Vanillin - tikman;
- margarin - 150 g;
- asukal sa asukal - 150 g;
- harina - 70 g;
- dry yeast - 10 g;
- manok itlog - 2 pcs .;
- gatas - 250 ML.
Para sa pagpuno:
- Poppy - sa lasa;
- gatas - 2 tbsp. kutsara;
- asukal.
Paghahanda
Ang mga itlog ng manok ay nasira sa isang mangkok, itapon namin ang asukal at kumakalat ng ilang