Binibigyan kami ng Puer, o Intsik ng tsaang-fermented tea sa lalawigan ng Yunnan. At tinawag niya itong parangalan sa isa sa kanyang mga county - Pu Er (na sa pagsasalin "isang lugar kung saan maraming tubig"). Ang mga istoryador ay nagtatag ng isang tinatayang oras ng pinagmulan nito - III siglo BC. Kaya, ang tsaang Puer ay lubos na kakaiba at may isang malalim na tradisyon ng paggawa. At ito ay, una sa lahat, sa isang espesyal na paraan ng paghahanda ng mga hilaw na materyales para sa produksyon ng puer. Kaya ito, una sa lahat, ay nailantad sa natural o artipisyal na pag-iipon. Ang pitong hanggang walong taon ay tumatagal ng pag-iipon ng tsaa na may natural na pag-iipon, ito ay nagbabago mismo sa komposisyon ng mga sangkap sa tsaa, at may direktang epekto sa lasa at aroma nito.
Ang artipisyal na pag-iipon ng mga hilaw na materyales ay tumatagal ng mas kaunting oras, ngunit dito ito ay napapailalim sa isang halip aktibong pagbuburo. Matapos ang mga hilaw na materyales ay itapon sa mga tambak at iwinisik ng tubig, mananatili itong 30 hanggang 100 araw. Kumpletuhin ang proseso sa pamamagitan ng pagpapatayo at pagkatapos ay para sa isa pang taon ito ay pinananatiling.
Siyempre, sa katawan ng tao, ang Puer ng sampung taong pagkakalantad ay magkakaroon ng higit na kapaki-pakinabang na epekto, ngunit ang artipisyal na matatandang puera ay mayroon ding medyo magandang listahan ng mga nakapagpapagaling na katangian.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Puer tea
Ang Black Puer tea at ang mga katangian nito ay kilala sa loob ng mahabang panahon.
Ito ay may kaluwalhatian ng isang gamot na may malawak na aplikasyon. Tinawag ito ng mga Tsino na "tsaa mula sa isang daang sakit." Marahil, kaya ang pag-aaral ng impluwensya ng Puera sa katawan ng tao ay kasama sa programa ng pangangalaga ng pambansang kalusugan. Ang mga institusyong may katwirang awtoritatibo ay nag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng Puer tea. Ang mga resulta na nakuha ng mga siyentipiko at mga doktor ay napakaganda.
Siya ay isang kailangang-kailangan na katulong para sa mga taong nagdurusa sa thrombophlebitis, tulad ng kanyang regular na paggamit, ang pagbaba sa lagkit ng dugo ay sinusunod.
Para sa mga taong may anumang sakit ng gastrointestinal tract, ito ay hindi maaaring palitan. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang tanging tsaa na inirerekomenda para sa pagkuha ng mga ulser sa tiyan at duodenal ulcers. Binago niya ang bituka microflora at napatunayang epektibo rin para sa iba't ibang pagkalason. Nagtataguyod ng mas mahusay na panunaw.
Nabanggit na ang Puer tea ay isang panukalang pangontra para sa mga sakit sa cardiovascular. Inalis nito ang mga daluyan ng dugo, pinabababa ang antas ng asukal at kolesterol sa dugo.
Puer tea para sa pagbaba ng timbang
Hindi para sa wala na ang Intsik Puer tea ay isang espesyal na lugar sa modernong nutrisyon.
Kamakailan, maraming mga nutrisyonista ang inirerekomenda na idagdag ang tsaang ito sa diyeta upang makamit ang pagbaba ng timbang. Ang lahat ay tungkol sa kanyang kakayahang bawasan ang ganang kumain nang walang nanggagalit sa gastric mucosa. Ang mahusay na katanyagan ay nakukuha sa pamamagitan ng "pueri diets". Ito ay dahil sa medyo mayaman na komposisyon nito. Kabilang dito ang bitamina, tannins, mahahalagang langis at iba pang microelements. Mayroon lamang silang kakayahang mapabilis ang proseso ng metabolismo , na nagsasangkot ng nasusunog na taba. Samakatuwid, karaniwang itinuturing na ang tsaang Puer ay nagbibigay ng epekto ng pagkawala ng timbang.
Properties at contraindications ng Puer tea
Sa kabila ng isang kahanga-hangang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng Puer tea, mayroon pa rin itong maraming kontraindiksiyon.
Una sa lahat, hindi ito maaaring gamitin ng mga buntis na kababaihan at mga bata hanggang sa 10-12 taong gulang. Ito ay dahil sa nilalaman ng caffeine nito, na maaaring maging lubhang nakapipinsala sa kanila. Samakatuwid, ang mga taong nakasalalay sa kape, na may pag-iingat dito ay tumutukoy.
Hindi kinakailangang uminom ng tsaang Puer na may kapinsalaan ng maraming malalang sakit, kasama ng mga gastric ulcer, psychasthenia, hypertension , glaucoma.
Sa anumang kaso, gamit ang Puer tea, kailangan mong umasa sa iyong panloob na sensations. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ay mabuti sa pag-moderate.