Ang bulaklak ng Sunflower ay natatangi at kapaki-pakinabang. Sa komposisyon nito, maraming mga bitamina at microelement, pati na rin ang mga enzyme. Dahil sa katotohanang ang honey na ito ay may pinakamataas na nilalaman ng glucose, pagkatapos mabubuksan ang honeycombs ito ay mabilis na crystallizes, at hindi angkop para sa stock ng lebel para sa taglamig, ngunit para sa mga tao na ito ay mabuti sa lahat ng respeto. Sa literal na dalawa o tatlong linggo ang produkto ay nagiging candied.
Properties ng mirasol honey
Ang honey mula sa isang mirasol ay may maliwanag na dilaw, gintong o gintong kulay ng ambar, kung minsan ay maaari itong palagasin ang maberde na kulay. Sa lasa honey na ito ay malambot, ngunit isang bit maasim, na may isang bahagyang sourness, ay isang aftertaste ng bahagyang kapaitan. Mayroon itong mataas na enzymatic activity, kaya napakapakinabangan ito.
Ang pinakahuling data ng pananaliksik mula sa US ay nagmumungkahi na ang mirasol na honey ay ang pinakamataas na nilalaman ng amino acid na kailangan ng katawan ng tao.
Ang asukal mula sa honey ay mabilis na nasisipsip at pumapasok sa dugo, sa gayon ay nagbibigay ng mahalagang enerhiya sa katawan, na nag-aambag sa malusog na paggana ng puso. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, atbp. Gayunpaman, ang sunflower honey ay hindi lamang nakikinabang, kundi pati na rin ang pinsala sa mga taong madaling kapitan sa mga reaksiyong alerdyi, lalo na ang polen.
Sunflower honey - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications
Ang paggamit ng honey ng bulaklak para sa katawan ay hindi limitado sa dalawa o tatlong theses, kung ihahambing sa mga contraindications sa paggamit nito:
- Ang honey ay may isang malakas na antiviral effect, at ang enveloping properties nito ay tumutulong sa paggaling ng gastritis, gastrointestinal ulcers, atbp.
- Kung natutuyo ang honey sa kanela, posible na maiwasan ang arthritis, at sa isang maagang yugto ng kanser, mapabuti ang pangkalahatang kondisyon ng katawan at palitan ang supply ng nutrients.
- Sa cosmetology, ang honey ng mirasol ay higit pa sa kapaki-pakinabang, ginagamit ito sa mga creams, lotions, face at body face masks, at din para sa buhok at binti.
- Honey - isang mahusay na katulong para sa ubo at brongkitis , gumaganap ito bilang expectorant at nakapapawing pagod na ahente.
- Kung ang honey mula sa isang sunflower ay ilagay sa isang bukol pagkatapos ng isang nyxis o isang sugat, ito rin ay nagpapakita ng absorbing properties nito.
Upang mapakinabangan nang husto ang mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng honey ng mirasol, sapat na upang gamitin lamang ang tatlong kutsara sa bawat araw.
Pag-iingat
Maraming duda kung ang mirasol honey ay kapaki-pakinabang, dahil sa lahat ng mga varieties na ito ay ang pinaka-allergenic. Ngunit ito ay malamang na ang tanging contraindication nito, kaya ang mga taong madaling kapitan ng sakit sa alerdyi, o pagkakaroon ng reaksyon sa sunflower o bulak na pollen, mas mabuti na pigilin ang paggamit ng honey ng klase. Ito ay dahil sa ito na honey bulaklak mirasol ay halos ang cheapest, dahil hindi lahat ay maaaring ubusin ito.
Kung hindi mo alam kung ikaw ay alerdyi sa honey, pagkatapos bago dalhin ito dapat mong suriin ito. Maaari kang gumawa ng espresso analysis sa bahay sa pamamagitan ng paglalapat ng isang maliit na halaga ng honey sa iyong pulso. Kung ang pamumula, nangangati o iba pang mga negatibong pagpapakita ay hindi lilitaw, pagkatapos ay maaari mong ligtas na gamitin ito.
Gayundin, ang honey ng mirasol ay hindi kanais-nais na kumain para sa mga taong may labis na katabaan , dahil ang produktong ito ay mataas ang calorie at makakatulong na mapataas ang taba ng tisyu. Para sa mga nakapagpapagaling na layunin, kinakailangan upang limitahan ang inirekomendang 3 kutsarita.
Kung walang mga kontraindiksiyon, ang honey ay kinakain ng lahat ng miyembro ng pamilya, at lalo na ito ay kapaki-pakinabang sa lumalaking katawan ng bata. Halimbawa, sa Japan, South Korea, Canada, ito ay sunflower honey sa mga institusyon ng mga bata na dapat isama sa menu, at sa mga matatanda ay dapat magkaroon ng pantay na mahalagang papel sa pagkain.