Matagal nang naging pangunahing guest ang Multivar sa karamihan sa mga lutuin. Salamat sa aparatong ito nang walang abala, maaari mong lutuin ang halos lahat ng bagay mula sa sopas sa cake at mula sa siksikan hanggang sa karne ng karne. Sa pagbanggit sa huli, dapat itong pansinin na sa kasong ito ang multivar ay isang aparato na halos kailangang-kailangan, dahil pinapayagan nito ang mahaba at mabagal na mapurol na pula at puting karne sa mga sarsa, na ginagawang malambot at nabulok sa mga hibla.
Goulash na may kulay-gatas mula sa manok sa multivark
Mga sangkap:
- buto ng manok - 950 g;
- lupa paminton - 1 kutsarita;
- mga ngipin ng ahos - 6 na mga pcs .;
- harina - 25 g;
- sibuyas - 75 g;
- langis ng oliba - 15 ML;
- Worcestersky sauce - 30 ML;
- sibuyas - 75 g;
- cognac - 30 ML;
- ketsap - 45 ML;
- Dijon mustard - 30 ML;
- mantikilya - 25 g;
- kamatis katas - 240 ML;
- kulay-gatas - 310 ML.
Paghahanda
Bago ka magluto ng manok gulash sa isang multivark, manok malinis mula sa balat at nagkataon, ngunit malaki, gupitin. Season ang karne na may asin sa dagat, idagdag ang bawang at paprika sa pasta, at pagkatapos ay iwisik ang mga piraso ng harina.
Sa mangkok ng device sa "Baking", painitin ang parehong mga langis at gamitin ito upang bihisan ang sibuyas. Idagdag ang manok sa inihaw na sibuyas, ipaalam ito sa isang kulay-rosas at magsimulang magdagdag ng wooster, cognac, ketchup, mustard at mga kamatis na may kulay-gatas. Palipatin ang aparato sa "Quenching" mode at lutuin ang gulash para sa isa pang 25 minuto.
Gulash na may chicken fillet at gravy sa isang multivark
Mga sangkap:
- pinakuluang chicken fillet - 690 g;
- tubig 240 ML;
- tomato sauce - 320 ML;
- de-latang beans - 270 g;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 420 g;
- frozen corn - 180 g;
- sibuyas - 120 g;
- kurutin ng kumin;
- juice ng 1 apog.
Paghahanda
I-disassemble ang pinakuluang karne ng manok sa mga fibre. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Painitin ang mangkok ng multivark sa mode na "Quenching" at ihalo ang manok na may beans at gulay sa loob nito. Ang mga nilalaman ng device ay punuin ng isang timpla ng mga kamatis na may sarsa at tubig, magdagdag ng isang mapagbigay na pakurot ng asin sa dagat at lupa kumin. Gulash na ginawa mula sa manok ay luto sa isang multivark para sa mga tungkol sa isang oras at kalahati. Bago ihahatid, ang ulam ay isabon na may juice ng dayap.
Goulash na ginawa mula sa manok sa multivarquet - recipe
Mga sangkap:
- manok thighs - 1.2 kg;
- mga kamatis - 620 g;
- bawang at luya i-paste - 1 tbsp. kutsara;
- kanela stick;
- ang dahon ng laurel;
- cloves - 4 pcs .;
- cardamom - 2 piraso;
- ketsap - 35 ml;
- granulated asukal - 15 g;
- lupa chili, fenugreek - 1/2 ch kutsara;
- langis ng gulay - 35 ML.
Paghahanda
Magtabi ng mga hita ng manok, idagdag ang natitirang mga sangkap mula sa listahan, i-on ang "Quenching" mode at lutuin ang nilagang para sa isa at kalahating oras.