Ang ganitong mga karot, na pamilyar sa amin, ay maaaring maging isang ganap na kahanga-hangang produkto, kung mag-isip lamang tungkol sa mga mahalagang katangian nito.
Ang paggamit ng mga karot para sa katawan ay dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga aktibong sangkap, lalo na mga bitamina at mineral. Sa ganitong maliwanag na orange na gulay mayroon lamang isang malaking halaga ng bitamina A, na nagbibigay sa amin ng magandang paningin. Ang benepisyo ng mga raw karot ay namamalagi sa kakayahang umayos ang antas ng kolesterol sa dugo, mas mababang presyon ng dugo, sinusubaybayan ang kalagayan ng mga sisidlan. Ang mga regular na kumain nito, bawasan ang panganib ng mga stroke at ang posibilidad ng Alzheimer's.
Ang paggamit ng mga karot para sa katawan ng tao ay din na ito ay ganap na nililinis ang mga bituka, atay at bato, salamat sa malaking halaga ng hibla sa komposisyon nito. Sa karagdagan, ang gulay na ito ay naglalaman ng isang maliit na bilang ng mga calories at ito ay pinapayuhan na isama sa menu ng mga tao na nais na mawalan ng timbang. At sa lahat, ang isang sariwang karot na karot ay inirerekomenda bilang isang kapaki-pakinabang na meryenda.
Mga benepisyo at pinsala ng mga lutong karot
Ang paggamit ng mga karot para sa katawan ng tao, walang duda. Subalit ang ilang mga tao ay natatakot na ipailalim ito sa pagluluto, na naniniwala na sa ganitong paraan ang karamihan sa mga sustansya ay mawawala. At ito ay sa panimula mali. Ang pinakuluang karot ay lubhang kapaki-pakinabang din. Una, naglalaman ito ng mas maraming antioxidants at phenols kaysa sa isang hilaw na gulay. At ikalawa, ito ay mas mahusay na hinihigop at hindi gaanong nanggagalit sa mauhog lamad ng digestive tract. Sa paggalang na ito, ang mga stewed carrots ay maaari ring makinabang, bagaman maaari ring makasama ang pinsala mula dito. Hindi ito maaaring kainin ng mga pasyente na may gastritis at ulcers, pati na rin ang mga taong madaling kapitan sa mga allergic reaction.