Ang aming pagnanais na mag-stock up ng mga produkto para magamit sa hinaharap at panatilihing natural ang mga ito. Malamang, iniisip mo na ang pinakamagandang paraan upang gawin ito ay ilagay ang pagkain sa refrigerator.
Gayunpaman, ito ay hindi palaging ang kaso. Kami ay nagtrabaho nang husto upang makagawa ng isang listahan ng mga produkto na hindi dapat maimbak sa iyong "pabrika ng malamig na bahay". Ang mga resulta ay kawili-wiling sorpresahin ka.
1. Mga saging
Sa labas ng mga saging ng refrigerator ay mas mahusay na pagpapanatili ng mga sustansya. Ayon sa kaugnayan ng marketing ng gulay at prutas, ang mababang temperatura ay nagpapabagal sa proseso ng pagkahinog ng mga saging.
2. Patatas
Ang lahat ng mga avid gardeners na lumalaki ng patatas ay sasang-ayon na ito ay pinakamahusay na upang panatilihin ang mga tubers unwashed sa isang cool, tuyo, madilim na lugar, halimbawa sa isang cellar, dahil ang almirol ay mabilis na nasira down sa glucose sa refrigerator. Para sa hindi pagkakaroon ng isang cellar, gamitin ang well-maaliwalas na karton mga kahon o mga kahon. Hindi inirerekomenda na mag-imbak ng mga patatas sa mga plastic at mga bag ng papel.
3. Sibuyas
Sa paghugas ng ilang oras sa refrigerator, ang mga sibuyas ay magiging malambot, at mas masahol pa - amag. Isa sa mga dahilan kung bakit hindi ito inirerekomenda na mag-imbak ng mga raw na sibuyas sa mga plastic bag sa refrigerator ay ang katunayan na para sa pang-matagalang imbakan na kailangan nito ng hangin. Tulad ng para sa peeled mga sibuyas, sa laban - ito ay mas mahusay na iimbak ito sa sarado lalagyan lahat sa parehong ref.
4. Avocado
Sa kaso ng isang abukado, ang isang refrigerator ay dapat gamitin kung ang prutas ay hinog na at hindi mo ito kakainin pagkatapos ng pagbili. Kung ang abukado ay hindi pa hinog na, hayaan itong maging mas mahusay na panatilihing lamang sa plorera ng prutas sa iyong mesa.
5. Bawang
Gusto mo ba - naniniwala ito o hindi - ngunit pinapanatili ang bawang sa refrigerator, sa katunayan, nakakatulong sa pagtubo nito. May posibilidad na maging malubhang ito at lumambot. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang hitsura ng bawang ay hindi magbabago magkano, at matututunan mo ang tungkol sa ang katunayan na ang produkto ay sira, lamang sa pamamagitan ng pagputol ito.
6. Tinapay
Sa pagpapatayo ng tinapay na may refrigerator, tanging ang hurno ay maaaring makipaglaban, kaya kung ayaw mong mahaba, mahabang panahon na magnganga ng matigas, tuyo na hiwa ng tinapay, ilagay ito doon kung naghanda ka na ng sandwich.
7. Kape
Kung tungkol sa pagpapanatili ng pagiging bago at lasa at lupa kape at kape ay nangangailangan ng isang malamig na tuyo na madilim na lugar, ang refrigerator ay hindi para sa pagtatago sa mga ito. Ngunit may isang pagbubukod: kung ikaw ay stocked na may maraming kape, maaari mong i-freeze ito, ngunit sa karamihan para sa isang buwan. Pinakamainam na gumamit ng vacuum container.
8. Mga kamatis
Ang pag-iimbak ng mga kamatis sa refrigerator ay maaaring humantong sa pagkawala ng kanilang panlasa, na kung saan mahal namin sila nang labis, at ayon sa nangungunang palabas sa TV na "Kumain kami sa bahay," Julia Vysotskaya, upang sirain ang pag-alis ng mga kamatis.
9. Honey
Ang pag-iimbak ng honey sa refrigerator ay walang kabuluhan, dahil ito ay isang likas na produkto at, kung ito ay nasa isang mahigpit na pag-aalis ng baril, ito ay mananatili magpakailanman. Sa mababang temperatura, ang honey ay mabilis na kendi at nagiging napakahirap. Pagkatapos nito, huwag lamang ilagay ang isang kutsarang honey sa tsaa.
10. Pakwan
Paano ginamit ng aming mga lolo't lola ang tindahan ng mga pakwan? Iyan ay tama, sa ilalim ng kama. At ipinapayo namin sa iyo na gawin ito. Kung hindi, ang pakwan ay mawawala ang mga substansiyang naglalaman ng beta-karotina na mas mabilis, sa ibang salita - bitamina A, kaya kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan. Kung ang pakwan ay hiwa, bago mo ilagay ito sa refrigerator, siguraduhing itago ito sa isang film na pagkain.
11. Kalabasa
Ang kalabasa ay pinakamahusay na pinananatili sa isang madilim, malamig, tuyo na well-maaliwalas na lugar.
12. Langis ng oliba
Ang pagiging sa refrigerator, langis ng oliba ay maaaring makakuha ng isang pare-pareho ng mag-atas. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na panatilihin ito sa istante ng set ng kusina.
13. Basil
Ironically, sa ref, ang balanoy ay magiging mas mabilis kaysa sa kung ilagay mo ito sa isang baso ng tubig at aasikasuhin ito tulad ng isang panloob na bulaklak. Bukod dito, mayroon itong ari-arian ng pagsipsip ng mga amoy ng iba pang mga produkto na malapit sa parehong istante. Para sa pang-matagalang pag-iimbak ng makinis na pag-chop at i-freeze ito sa isang refrigerator.
14. Mga prutas: mga aprikot, kiwi, mga milokoton, mga plum, mangga
Tulad ng abukado, ang mga prutas sa itaas ay dapat na naka-imbak sa isang plorera sa halip na isang ref, kung hindi man ay mawawalan sila ng maraming nutrients - nutrients.
15. Peanut Butter
Wala nang sinamahan ng peanut butter mas mahusay kaysa sa halaya o jam. Gayunpaman, hindi katulad ng karamihan sa mga jams, ang peanut butter ay pinakamahusay na nakaimbak sa isang cabinet ng kusina. Kaya't hindi ito tumuyo at hindi ito magpapatigas.
16. Mga idaying pipino
Hindi sapat na espasyo sa palamigan? Maaari mong ligtas na alisin mula doon ang garapon ng mga punong pikok, na naprotektahang mabuti mula sa pagkasira sa isang pang-imbak at hindi kailangang maging cooled. Ang parehong naaangkop sa lahat ng mga produkto na naglalaman ng marinade o pickle.
17. Mga itlog
Mayroong maraming debate tungkol sa kung saan itabi ang mga itlog: sa ref o hindi. Ang ilang mga pag-aaral ay nagpapatunay na ang mga itlog ay hindi nagbabago sa kanilang mga ari-arian, saan man sila nakaimbak. Ngunit alinsunod sa mga resulta ng mga isinasagawa na alternatibong mga eksperimento, maaari itong sabihin na ang mga itlog ay mawawala ang kanilang likas na lasa at amoy kapag nakaimbak sa refrigerator. Kaya, mas mahusay na itago ang mga itlog sa labas nito.
18. Salad
Mula sa kung ano ang bihisan salad, ito ay depende kung ito ay nagkakahalaga ng paglagay ito sa palamigan. Kung ito ay mayonesa o yogurt, kung gayon, siyempre, ito ay katumbas ng halaga. Kung langis ng langis o suka, maaari mong ligtas na iwanan ang ulam sa mesa ng kusina.
19. Ketsap
Kahit na para sa isang bukas na pakete ng ketchup, hindi mo kailangang mag-alala at huwag kumuha ng puwang sa mga istante ng refrigerator. Ang lahat ng mga additives na ginagamit para sa paghahanda ng ketsap maiwasan ito mula sa spoiling para sa isang mahabang panahon.
20. Canned tuna
Ang tuna ay mas masarap kung buksan mo ang garapon ng temperatura ng kuwarto. Ang lahat ay naisip ng maaga at sa pinakamaliit na detalye: ang pag-iingat ay isang konserbasyon, upang maitatago ito sa labas ng refrigerator.
21. Citrus fruits
Sa sapat na mababa ang temperatura, ang mga dalandan at mga lemon ay tinatakpan ng mga spot, ang kanilang mga balat ay namumula, ang bunga ay nagiging malambot. Sa tanong, kung saan ilalagay ang ganitong uri ng mga produkto, maaari mo nang sagutin ang iyong sarili;)
22. Pipino
Ang mga Cucumber pati na rin ang karamihan sa mga produkto mula sa listahan sa itaas ay pinakamahusay na nakaimbak sa temperatura ng kuwarto. Siyempre, hindi para sa isang buong linggo, ngunit hindi bababa sa ilang araw para sigurado.
23. Karot
Hindi lihim na paminsan-minsan, dahil sa di-wastong pagpapatakbo ng refrigerator, bumababa ang tubig sa loob, na nakakaapekto sa mga karot. Ito ay mabilis na nakakaguho, nagiging puno ng tubig - at ito ang maliit na bagay na maaaring mangyari sa mga karot habang iniimbak ito sa refrigerator.
24. Chocolate
Ang tsokolate ay inirerekomenda na mailagay sa refrigerator sa kaganapan na ito ay natunaw na kumuha ng dating anyo nito. Kung hindi, hindi ito kinakailangan.
25. Mga natuklap ng mais
Sa mga natuklap sa mais, ang mababang temperatura ay nakakaapekto sa mga sumusunod: nagiging mas malutong.
26. Flour
Ang Flour ay isa sa mga pinaka-hindi mapagpanggap na pagkain. Kunin lang ang kanyang lugar sa istante sa locker. Ang pangunahing kondisyon ay isang vacuum container.
27. Sweet paminta
Kung inilagay mo ang paminta sa refrigerator, malamang, kahit na ito ay magbabago ng kulay sa isang mas madilim, at ito ang senyales ng pagkasira ng produkto.
28. Jam
Ang pangunahing kondisyon para sa pag-iimbak ng jam sa refrigerator - huwag makagambala sa mga ito sa iba pang mga produkto (laging gumamit ng malinis na kutsara). Ito ay maaaring makaapekto sa parehong lasa at pagkakapare-pareho.
29. Mga pampalasa
Nakakita ka na ba ng mga pampalasa na nakaimbak sa refrigerator sa isang tindahan? At kaya nakahiga sila sa mga istante ng maraming buwan. Ang lahat ay hindi sinasadya, ang mga pampalasa ay ganap na pinapanatili at sa temperatura ng kuwarto.
30. Mga mansanas
Sinasabi nila na ang isang mansanas sa isang araw ay parang isang sibuyas mula sa pitong karamdaman. Sa kanila, sa kabaliwan, maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Sa temperatura ng kuwarto, ang mga mansanas ay nakaimbak mula 1 hanggang 2 linggo. Kung madalas mong gamitin ang mga ito para sa pagkain, hindi mo kakailanganin ang refrigerator.
31. Pears
Hindi alam ng lahat, ngunit mas mahusay ang mga peras kapag natanggal na sila sa puno. Kaya mabilis silang nagiging hinaan at mas malulupit. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na ilagay ang mga ito sa refrigerator pagkatapos ripening para sa pang-matagalang imbakan.
32. Soy sauce
Ang istante ng buhay ng toyo ay higit pa sa kahit para sa ketsap o mustasa - mula 1.5 hanggang 3 taon. Ito ay ginawa ng pagbuburo, kaya ang sauce ay hindi nangangailangan ng mababang temperatura. Kung hindi ka gumagamit ng toyo para sa isang mahabang panahon, maaari itong baguhin bahagyang kulay, ngunit mananatiling magagamit pa rin.
33. Talong
Ang mga gulay ay dapat na naka-imbak ang layo mula sa direktang liwanag ng araw sa temperatura ng kuwarto, tulad ng mga eggplants ay sensitibo sa mababang temperatura. Kung ang temperatura ay bumaba sa ibaba + 10 ° C, ang mga eggplant ay mawawala ang kanilang nutrients at kapaki-pakinabang na mga katangian, at maging malambot at maluwag.
34. Pineapples
Hindi tulad ng iba pang mga prutas, ang pinya ay hindi magpaputok ng maayos. kung ito ay pinutol. Maaari mong dalhin ang prutas sa pagka-ripeness upang ito ay nagiging mas malambot at juicier, ngunit hindi ito maaaring maging sweeter. Ang tamis ng pinya ay nakakuha sa pamamagitan ng almirol na nakapaloob sa mga tangkay ng halaman. Matapos maputol ang fetus mula sa planta mismo, hindi ito maaaring mag-imbak ng asukal. Ang pag-iimbak ng pinya sa refrigerator ay magpapabagal sa proseso ng paglambot at pagkawalang-sigla. Dahil sa lamig, ang pinya ay madidilim, ngunit karaniwan nang ito ay nangyayari kapag nag-iimbak ka ng pinya sa malamig na panahon sa loob ng mahabang panahon, sa halip na isang ilang araw.
35. String beans
Ang pinatuyong beans sa temperatura ng kuwarto ay naka-imbak para sa mga taon, de-latang beans - para sa buwan. Kung hindi ka agad gumamit ng mga bagong string ng beans para sa pagkain, mas mabuti na ilagay ito sa refrigerator. Sa labas nito, mananatili itong lasa para sa mga isang linggo.
36. Suka
Ang suka ay isang uri ng pampalasa, at dahil karamihan sa kanila ay hindi nangangailangan ng mababang temperatura. Lahat dahil sa acidic sangkap na nakapaloob sa suka. Ang komposisyon ng mga vinegar, medyo higit na imahinatibo sa temperatura ng kuwarto, kabilang ang mga gulay, bawang, sibuyas. Kung ikaw ay may pagdududa, kung maglagay ng isang bote ng suka sa ref, basahin lamang ang komposisyon ng produkto.
37. Salami
Gaya ng nalalaman, ang salami ay isang uri ng hard smoked sausage mula sa air dried meat na kinuha mula sa isa o ibang hayop. Sa kasaysayan, salami ay popular sa mga magsasaka, dahil pagkatapos ng pag-cut ito ay maaaring naka-imbak sa temperatura ng kuwarto para sa hanggang sa 30-40 araw. Mga tunog na nakakumbinsi.
38. Canned olives
Sa mga istante ng mga tindahan ikaw ay inaalok ng ilang mga uri ng mga de-latang olive. At mula sa kung ano ang kanilang pinagkakatiwalaan, ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa mga ito sa ref o hindi. Sa prinsipyo, ang mga de-latang olibo ay hindi kakaiba sa temperatura ng silid, ngunit mayroong maraming mga subtleties ng imbakan: mas mahusay na panatilihin ang bukas na garapon sa refrigerator, hindi upang ibuhos ang likido (marinade) na nakalagay sa garapon. Ang pinakamahabang mong i-save ang mga olibo, kung inilagay sa isang vacuum na lalagyan, at pagkatapos ay sa refrigerator.
39. Langis
Ang lokasyon ng imbakan ng mantikilya ay depende sa kung gaano kadalas mong gamitin ito para sa pagkain. Bukod dito, may pagkakaiba sa pagitan ng ordinaryong at maalat na mantikilya, ang huli ay pinapanatili, natural, mas mahaba. Subalit dahil ang unsalted na mantikilya ay kadalasang ginagawa batay sa pasteurized na gatas, hindi din ito nanganganib sa temperatura ng kuwarto. Ngunit nasa sa iyo.
40. Ang mga biskwit
Ang mga biskwit at lahat ng uri ng crackers ay dapat na naka-imbak sa isang malamig na tuyo na lugar. Mahigpit na inirerekomenda na suriin ang higpit ng pakete ng mga crackers. Ang kahalumigmigan na nasa hangin, at ang kakayahang makuha ng mga biskwit ay maaaring magdulot ng pagkasira ng produkto. Pinanatili din ang mga ito mula sa mga pinagmumulan ng init, parehong natural - ang araw, at artipisyal - mga gamit sa bahay na electrical. Tandaan na ang bakterya ay nagsimulang dumami na sa + 4º С.