Mga recipe para sa mga bata 2 taon

Sa ikalawang taon ng buhay, ang bata ay nagsisimula upang bumuo ng kanyang sariling panlasa tungkol sa pagkain, may mga paboritong at hindi minamahal na pagkain. Sa panahong ito, ang menu ng mumo ay kaunti tulad ng diyeta ng isang may sapat na gulang. Ngunit huwag magmadali upang ipakilala ang lahat at agad na hindi ito katumbas ng halaga.

Ration ng isang bata 2 taon

Kung mas maaga para sa bata ang mga pangunahing produkto ay gatas, mixtures, cereals at vegetable purees , ngayon ang mga pagpipilian ay mas malaki.

Isaalang-alang ang mga pangunahing probisyon ng pagkain ng isang bata 2 taon.
Tulad ng dati, ang pagkain ay nananatiling limang beses sa isang araw. Ang almusal at hapunan ay dapat na humigit-kumulang pantay, para sa pangalawang almusal at isang snack sa hapon na nag-aalok kami ng mas magaan na pagkain. Ang pinakamalaking halaga ng nutrients na dapat matanggap ng bata sa oras ng tanghalian.
Ngayon sa pagkain ng isang bata sa loob ng 2 taon ay nagsasama ng isang buong menu ng tatlong pinggan para sa tanghalian. Sa unang likidong pagkain, pagkatapos ay isang piraso ng isda o karne na may isang pinggan, at sa dulo ng halik .
Para sa mga mumo, na 2 taong gulang, dapat isama ng mga menu ng mga bata ang mga recipe na may iba't ibang mga sangkap, ngunit ang tungkol sa 70% ay kinakailangang carbohydrates.
Ang pagkain ng bata sa loob ng 2 taon ay dapat isama ang karne, isda o itlog, gatas at siryal na may gulay araw-araw. Ang bawat pangkat ay may sariling mga function, kaya ang pagpapalit ng isang produkto sa iba ay hindi gagana.

Mga recipe ng mga bata mula sa 2 taon: unang mga kurso

Tulad ng dati, ang mga mumo ay maaaring ihandog ng sustansya-mashed patatas bilang unang ulam. Ang paghahanda ng sabaw, manok, karne ng baka o kuneho ay pinakamahusay.

Mga sangkap:

karne ng manok - 0.5 kg;
karot - 1 piraso;
bombilya - 1 piraso;
gatas - 1 tbsp;
harina - 2 tbsp. ;
mantikilya - 2 tbsp. l.;
tubig - 0,5 l;
kulay-gatas - 0,5 st;
lasa sa lasa.

Paghahanda

Magluto sabaw mula sa manok. Kunin ang karne at palamig ito. Habang ang karne ay paglamig sa tubig na kumukulo, idagdag ang sibuyas at karot. Magluto hanggang ang karot ay malambot. I-dismantle ang karne at ipasa ito sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may karot. Ibuhos ng mince ang kalahati ng isang baso ng sabaw, idagdag ang gatas, mantikilya, harina. Gumalaw hanggang homogenous. Ipakilala ang masa sa sabaw, patuloy na paghahalo. Paglingkod na may kulay-gatas at damo.

Mga recipe ng mga bata mula sa 2 taon: mga pagkaing mula sa karne at gulay

Sa pangalawang maaari mong lutuin ang ragout, puddings o steamed vegetables. Ang karne o isda ay mas kapaki-pakinabang kung niluluto mo ang mga ito para sa isang pares o maghurno sa oven.

Puding ng karne

Mga sangkap:

karne ng baka - 50 g;
puting tinapay - 1 piraso;
gatas - 50 ML;
itlog - 0.5 PC;
mantikilya - 1 tsp;
grated rusks - 1 tsp.

Paghahanda

Ang tinapay ay magbabad sa gatas. Pakuluan ang karne at dumaan sa isang gilingan ng karne na may tinapay. Idagdag ang yolk at ihalo. Talunin ang protina sa isang foam at malumanay na ipasok sa pagpupuno. Bumuo ng baking grease na may langis, iwisik ang breadcrumbs at i-lay out ang masa. Takpan ng papel, langis at maghurno sa loob ng 20 minuto. Paglilingkod sa mga niligis na patatas.

Steam cutlets

Mga sangkap:

karne - 60 g;
puting tinapay - 1 piraso;
mantikilya - 1 tsp.

Paghahanda

Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Magbabad sa tinapay sa gatas o tubig at laktawan ang karne sa pangalawang pagkakataon. Idagdag ang mantikilya, asin. Pukawin ang labis hanggang makinis na homogenous mass ang makuha. Ilagay ang mga cutlet sa isang kasirola at ibuhos ang isang maliit na halaga ng mainit na tubig. Takpan at ilagay sa oven para sa kalahating oras. Pana-panahong natubigan na may likido.