Ang isang napaka-malasa at, walang alinlangan, ang isang kapaki-pakinabang na ulam ay isang cottage cheese casserole, na niluto sa oven. Nasiyahan ito sa pamamagitan ng kahit hindi masigasig na mga tagahanga ng kutsarang kottage. At dahil ang produktong ito ay kinakailangang naroroon sa ating pagkain, ang katunayan ng ulam ay lubos na halata.
Paano gumawa ng masarap na keso na kaserol sa isang oven na may mga pasas?
Mga sangkap:
- medium keso keso - 250 g;
- itlog - 2 piraso;
- kulay-gatas - 4 tbsp. kutsara;
- croup ng semolina - 100 g;
- granulated asukal - 75 g;
- asin - isang pakurot;
- Mga pasas na walang mga hukay - 100-150 g;
- Vanilla sugar - tikman;
- mantikilya para sa pagkalat ng magkaroon ng amag.
Paghahanda
Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang mga itlog sa asukal at i-break sa isang kumusta o isang panghalo sa homogeneity at ibuwag ang matamis na kristal. Pagkatapos ay idagdag ang asin, vanilla sugar, gadgad na keso sa kutsilyo, lupa na kulay-gatas, lasaw sa isang maliit na halaga ng mainit na tubig, semolina at ihalo ang lahat ng maayos.
Gupitin ang baking dish na may mantikilya, iwiwisik ang semolina at ipagkalat ang pinaghanda na halo ng mantika. Tumayo tayo para sa mga sampung minuto, at matukoy sa isang preheated sa 175 degree na hurno para sa apatnapung minuto o hanggang mapula.
Curd at apple casserole sa oven
Mga sangkap:
- cottage cheese na may medium fat content - 300 g;
- mansanas - 550 g;
- itlog - 1 piraso;
- kulay-gatas - 50 g;
- gatas - 50 ML;
- lemon juice - 15 ml;
- granulated sugar - to taste;
- Vanilla sugar o ground cinnamon - tikman.
Paghahanda
Ang aking mansanas, nakakakuha kami ng mga skin at core na may binhi at mga hiwa ng hiwa, mga cube o plato. Inilagay namin ang mga ito sa isang pre-oiled form, iwisik na may lemon juice at magpatuloy upang ihanda ang curd base. Namin kuskusin cottage cheese sa pamamagitan ng isang pinong strainer o smash ito sa isang blender sa ang ningning. Magdagdag ng itlog na pinalo sa asukal, pakurot ng asin, vanilla sugar o kanela lupa, pati na rin ang gatas at kulay-gatas at halo. Upang gawing airborne ang casserole posible na maitaguyod muli ang buong masa gamit ang blender. Ipamahagi ang nagreresultang halo ng mantika sa mga mansanas at tukuyin sa isang preheated sa 185 degree oven para sa tatlumpung minuto o hanggang Browning.
Paghahanda ng curd casserole na may harina sa oven
Mga sangkap:
- cottage cheese - 1000 g;
- itlog - 2 piraso;
- granulated asukal - 120 g;
- harina ng trigo - 120 g;
- Vanillin - 1 pakete (1 g);
- mantikilya - 25 g;
- asin - 5 g.
Paghahanda
Para sa kaserol, pipiliin namin ang isang maluwag, tuyo na mantika, lagyan ng gulay ito sa pamamagitan ng pinong strainer at ihalo ito sa mga itlog, asukal, asin at agos na harina. Masahihin namin ang masa na napaka maingat at ilipat ito sa isang baking ulam, laced na may marangya mapagbigay mantikilya.
Matapos ang halos apatnapung minuto ng kaserol sa oven na pinainit hanggang dalawampung degree, ito ay kayumanggi at maging handa. Hinahayaan namin ang ulam na malamig sa form, at pagkatapos ay i-cut ito sa isang matalim na kutsilyo sa mga bahagi at maaaring maglingkod na may kulay-gatas, honey o jam.
Lush curd casserole sa oven
Mga sangkap:
- cottage cheese - 550 g;
- itlog - 2 piraso;
- croup ng semolina - 55 g;
- granulated asukal - 55 g;
- vanilla sugar - 20 g;
- tubig na sinala - 100 ML;
- mga pasas o mga minatamis na prutas - upang tikman;
Mantikilya at tinapay mumo para sa form.
Paghahanda
Ibuhos ang semolina na pinainit sa tubig na kumukulo at iwanan ito upang palamig. Sa pansamantala, talunin ang mga itlog na may asukal at banilya ng asukal, idagdag ang tuyo at gulugod na mantika na nasira sa blender at ihalo ang lahat nang mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang steamed and cooled manga, idagdag ang pre-babad na pasas o mga minatamis na prutas at ihalo muli. Ang form ay smeared sa langis, pritrushivayem tinapay crumbs at kumalat ang mantika pinaghalong. Tukuyin ang ulam sa isang heated oven para sa 180 degrees para sa apatnapung minuto o hanggang sa nais na antas ng Browning.