Ang tamang pag-organisa ng pagkain sa isang paglalakad ay isa sa mga pinakamahalagang kondisyon para sa isang matagumpay na kaganapan. Bukod dito, kinakailangan upang malutas ang mga problema sa pagpaplano ng rasyon at pagbili ng mga produkto para sa paglalakbay bago pa ang simula nito, at, tiyak, hindi sa huling araw. At kung sa isang- at kahit na dalawang-araw na pag-hike maaari kang pumunta sa mga sandwich, de-latang pagkain at isang thermos, pagkatapos ay isang mahabang paglilibot ay dapat na maingat na inihanda.
Mga panuntunan para sa tamang pagpapakain ng patlang
Ang mga pangunahing alituntunin ng nakapangangatwiran na pagpapakain sa patlang ay medyo simple:
- Dapat ligtas ang pagkain sa biyahe. Tila hindi ito ang pinakamahalagang punto, ngunit kailangan mo lamang na isipin kung magkano ang aktibong pahinga ay mawawasak kahit na sa isang bahagyang karamdaman. Kaya, hindi ka maaaring tumagal ng masisira na pagkain sa isang paglalakad. Kabilang dito ang mga produkto ng pagawaan ng gatas (maliban sa keso at condensed milk), sausage at mga produkto ng kendi (maliban sa dry smoked sausage, tsokolate, cookies), raw meat.
- Ang pagkain sa paglalakad ay kinakalkula mula sa pangangailangan ng 3000-4000 calories bawat araw, ito ay kung magkano ang isang tao gumastos sa karaniwang paglalakad o bike ride (para sa matinding mga uri ng panlabas na mga gawain, ang ration ay kinakalkula nang paisa-isa). Bilang karagdagan sa mga calories na nilalaman sa mga produkto, ang balanse ng pagkain ay dapat isaalang-alang: ang pinakamainam na ratio ng mga protina, taba at carbohydrates ay tungkol sa 1: 1: 4. Ang menu ay dapat maglaman ng asin, asukal, tsaa, prutas at gulay sa sariwa o pinatuyong anyo.
- Ito ay nagdududa na ang pinaka-pasyente na turista ay maghihintay para sa hapunan o hapunan para sa isa't kalahating hanggang dalawang oras, at samakatuwid ang menu ay dapat na binalak mula sa mga pagkaing instant na pagkain: iba't-ibang cereal, mga sereal ng almusal na may gatas, natutunaw na soup, pinakuluang gulay, pasta.
Kadalasan ang pinakamababa at mataas na calorie na pagkain sa paglalakad ay sa gabi, para sa hapunan, ang mga turista ay maaaring ihandaan ang masustansyang mga sopas sa sabaw, patatas, karne.
Organisasyon ng pagbili at transportasyon ng mga produkto
Ang pagpapakain sa paglalakad, katulad ng pagpaplano ng pang-araw-araw na menu, ang pagkalkula ng kinakailangang dami, ang pagbili at pakete ng mga produkto, kadalasang nakasalalay sa lider ng koponan o isang nakaranas na turista.
Ang pinakamainam na paraan ng transportasyon sa panahon ng pag-hike ay ang mga sumusunod: pagkain ay nakumpleto ayon sa menu, at ang mga reserbang para sa bawat pagkain ay naka-pack nang hiwalay, at pantay na ipinamamahagi sa mga turista.