Ang langis ng Argan ay nagmula sa bunga ng argan tree. Ang mga ito ay bahagyang mas malaki kaysa sa mga olibo, at sa bawat prutas ay may buto na may napakahirap na butil sa 2-3 nucleoli, sa hugis na katulad ng mga almendras.
Pagkuha ng langis ng argan
Ang mga bunga ng puno ng argan ay nakolekta at pinatuyong sa araw. Ang pinatuyong prutas ay nalinis ng mga hibla at mga hand-crushed shell sa pamamagitan ng mga bato. Upang makakuha ng dalisay na langis ng argan, ang mga bato mula sa prutas ay pre-fried sa isang maliit na sunog sa isang katangian ng lasang gulay lasa, at ang langis ng argan ay inihanda din, ngunit ang mga buto ay hindi pinirito, kaya bilang resulta nito, halos walang amoy. Ang langis ng Argan ay inihanda ng unang malamig na paraan ng pagpindot. Nahihirapan ito gamit ang mekanikal na pindutin, at pagkatapos na ito ay sinala sa pamamagitan ng isang espesyal na papel. Para sa argan langis upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga prutas na may buo lamang na balat ay ginagamit para sa pomace.
Ilang taon na ang nakalilipas sa Europa, tungkol sa langis ng argan, kaunti lamang ang nalalaman ng mga tao, ngunit ang lahat dahil ang langis na ito ay isa sa pinakamahal na produkto ng halaman sa buong mundo, dahil mas kamakailan ang puno ng Argan ay nasa ilalim ng panganib ng pagkalipol.
Application
Kung sa mundo ang produktong ito ay naging sikat na hindi pa matagal na ang nakalipas, sa Morocco Berber kababaihan gamitin ang mahahalagang langis argan para sa maraming mga siglo.
Natagpuan ng langis ng Argan ang application nito sa:
- industriya ng pagkain;
- therapeutic purposes;
- kosmetiko industriya.
Dahil sa komposisyon nito, ang langis ng Argan ay partikular na popular sa produksyon ng mga cosmetics ng mukha, dahil ito ay isang natatanging produkto na may moisturizing, nakapagpapasigla at pagpapanumbalik ng mga katangian.
Ang cream na may langis ng argan ay nanalo sa mga puso ng mga kababaihan sa buong mundo sa kanilang mga katangian sa pagpapagaling na nakakatulong sa paggamot ng sunog ng araw, lichens, neurodermatitis at iba pang iba't ibang mga sakit sa balat.
Mga katangian ng langis
Ang langis ng Argan ay may maraming natatanging katangian:
- May epekto ng antioxidant (dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina E at A);
- binabawasan ang antas ng kolesterol sa dugo (dahil sa pagkakaroon ng polyunsaturated mataba acids);
- pinapataas ang nilalaman ng pepsin sa gastric juice at pinipigilan ang ganang kumain;
- nakikilahok sa synthesis ng prostaglandins;
- nakikilahok sa paggamit ng glucose at pinatataas ang produksyon ng insulin;
- stimulates ang pagkahinog ng spermatozoa.
Ang mga kosmetiko na may langis ng argan ay lumikha ng isang filter na pinoprotektahan laban sa mga epekto ng UV rays.
Ang langis na ito ay may analgesic, antifungal, larvicidal at antibacterial effect.
Salamat sa mga tampok sa itaas, ang langis ng argan ay kadalasang ginagamit sa dermatocosmetology at gamot. Ang langis ng argan ay ginagamit para sa pagpapanumbalik ng buhok at ang application nito ay tumutulong upang matiyak ang katalinuhan at kakapalan ng kahit na ang pinaka-mapurol at walang buhay na buhok. Ang shampoo na may langis ng argan ay hindi lamang nagtataguyod ng proteksyon sa buhok, kundi tumutulong din sa paggamot ng iba't ibang mga sakit sa balat ng ulo.
Sa tulong ng langis ng argan, ang mga epektibong produkto para sa pag-aalaga ng malutong kuko at mga gamot laban sa fungal na mga sugat na kuko ay ginawa. Ang pundamental na langis na ito ay angkop para sa
Maaari mo ring gamitin ang langis ng argan sa pagluluto. Halimbawa, para sa Pagprito o pagpuno ng mga salad at iba pang mga pagkaing ito ay halo-halong lemon juice, honey o yoghurt.
Ang pagtaas ng demand para sa langis ng argan araw-araw ay humantong sa ang katunayan na ang sangkatauhan ay naging mas nababahala tungkol sa pagpapanatili ng bilang ng mga puno na ito at nadagdagan ang kanilang planting, at UNESCO noong 1999, ang rehiyon ng Morocco, kung saan lumalaki ang mga puno na ito, ipinahayag ang reserba ng biosphere.