Mahirap sa modernong mundo upang matukoy ang pinakamainam na hanay ng mga pagkaing dapat nasa kusina. Ang isang malaking seleksyon ng mga magagandang kaldero, mga mangkok ng salad, mga plato at baso ay umaakit sa mga istante, na nagtataka sa kagandahan nito. Ngunit paano hindi mahulog para sa mga pain ng mga producer at bumili lamang kung ano ang talagang kinakailangan para sa pamilya?
Paano pumili ng pinggan para sa kusina?
Pinapayuhan ka namin bago pumunta sa tindahan, upang masagot ang iyong sarili sa mga tanong na ito:
- Ilang pinggan ang maaaring magkasya sa aking kusina?
- Ano ang madalas kong lutuin?
Makatwirang magtapon ng umiiral na puwang at maiwasan ang kaguluhan - sa ilalim ng kapangyarihan ng isang bihasang maybahay. Ngunit ang isang baguhan batang babae ay maaaring mahirap na isipin kung magkano at kung ano ang papunta sa mga umiiral na mga locker at istante. Ngunit paulit-ulit na isipin ang iyong kusina sa oras ng pamimili, pagsukat ng mga nagustuhan na bagay na may kapasidad ng kuwarto at kasangkapan.
Tandaan na sa paglipas ng panahon, magkakaroon ka ng microwave, isang multivark, isang coffee machine, isang tagagawa ng tinapay at iba pang mga electronics. At lahat ng ito ay dapat mahanap ang tamang lugar nito, kaya huwag puntos ang pinggan kusina lahat sa mga eyeballs.
Huwag subukan na bumili ng mga pinggan para magamit sa hinaharap. Kung may dalawa lamang sa iyo sa pamilya, bumili ng 2 item ng mga gamit sa kusina. At para sa mga bisita ay mas mahusay na magkaroon ng isang hiwalay na maligaya na hanay ng mga plato at tasa.
At isa pang tip: huwag i-save sa mga pinggan, dahil ang mahusay, kalidad ng pinggan ay binili para sa kusina para sa maraming mga taon, ngunit murang hindi lamang mabilis na mabigo, maaari itong maging mapanganib sa kalusugan.
Pagtukoy sa kung anong uri ng pinggan ang dapat nasa kusina, umasa sa iyong diyeta. Halimbawa, kailangan ng mga mahilig sa lutuing Oriental, wok, Uzbek - Kazan, Russian - pancake pan, atbp.
Isang sample na listahan ng mga kagamitan na kailangan sa kusina
Inililista namin ang pangunahing mga item ng pinggan na may indikasyon ng tinatayang laki at bilang ng mga bagay:
- Mga kaldero . Ang kanilang maybahay ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa tatlong: malaki, daluyan at maliit. Sa isang malaking magluluto ka ng sabaw, sa gitna - ang mga garnishes ng lutuin, at sa maliit ay maaari mong magpainit ng handa na pagkain, pakuluan ang mga itlog at iba pang maliliit na sangkap. Sa paglipas ng panahon, makakakuha ka ng maraming higit pang mga pans ayon sa pagtaas ng mga pangangailangan.
- Pagprito ng kawali . Dapat ding magkaroon ng ilang. Isa - para sa extinguishing karne, cast bakal, na may mataas na panig. Ang isa pa ay para sa mabilis na Pagprito, katamtamang laki. Maliit - para sa piniritong itlog at omelettes. Huwag maging kalabisan at isang kaldero - isang malalim na kalahating kawali / kalahating kawali para sa mga pamatay ng gulay. Kung madalas kang magluto ng mga pancake at pancake, hindi masyadong maraming magiging isang hiwalay na pancake pan.
- Mga kutsilyo . Iyan ay eksakto kung ano ang hindi mo dapat i-save kapag pagbili - kaya ito ay sa mga kutsilyo . Ang murang mga hanay ay mabilis na nababagabag, na gumagawa ng buong proseso ng pagluluto ng pagkain sa pamamagitan ng matitigas na paggawa. Sa iyong arsenal ay dapat na isang kutsilyo para sa mga gulay, pagputol ng isda, karne, tinapay at isang pangkalahatang pamutol.
- Mga mangkok, colander at iba pang pandiwang pantulong na mga bagay para sa kusina . Sa mga ito ay masahihin mo ang masa, ihalo ang mga salad at sa mga ito ay sasandal ka sa lutong pagkain.
- Mahalagang trifles : corolla, grater, pamutol ng gulay, rolling pin, maingay, cutting boards.
- Ang mga hanay ng mga plato para sa kusina ay nabibilang sa isang mahalagang bahagi ng mga pinggan. Kakailanganin mo ng sopas, maliit at dessert plates ayon sa bilang ng mga miyembro ng sambahayan.
- Cutlery - mga tinidor at kutsara (talahanayan, dessert, tsaa). Binili rin ng bilang ng mga tao sa bahay. Gayunpaman, maaari mong dalhin ang mga ito sa isang margin, dahil ang mga item na ito ay may isang ari-arian sa isang lugar upang mawala sa pinakamahalagang sandali.
- Mga tasa - para sa tsaa at kape. At isang pares ng baso para sa tubig.
Bilang karagdagan sa karampatang pagkuha ng lahat ng mga kinakailangang bagay ng pinggan para sa kusina, mahalaga na magagawang maayos na ilagay ang mga ito. Gayunpaman, dapat itong ipasiya ng bawat host nang paisa-isa, na nakatuon sa kanilang sariling ginhawa at kaginhawahan para sa lahat ng miyembro ng pamilya.