Ang buhay ng anumang hortikulturist hardinero ay kahawig ng isang kumplikadong walang katapusang pakikipagsapalaran. At ngayon, kapag ang lahat ng mga yugto ng planting, lumalaki at pag-aani ay matagumpay na pagtagumpayan, isa pang problema arises bago ang magsasaka - kung paano ayusin ang imbakan ng nakolekta. Sa kasong ito, ang mga ugat na pananim ay nangangailangan ng hindi lamang pagyurak, kundi pati na rin sa isang bodega ng alak o isang bodega ng alak, kung saan ang isang tiyak na microclimate ay mananatili. Sa kung paano maayos na mag-imbak ng mga beets sa taglamig sa isang cellar sabihin maintindihan magkasama.
Paano mag-imbak ng beetroot?
Makipag-usap tayo nang sabay-sabay na ang beet ay maaaring tawagin ang isa sa mga pinaka-hindi mapagpanggap na pananim na laganap, na lubos na may kakayahang mapreserba ang malinis na pagiging bago at pagkalastiko hanggang sa susunod na panahon ng gulay. Ngunit para sa ito ay kinakailangan upang obserbahan ang mga sumusunod na alituntunin:
Rule 1 - piliin ang tamang grado
Oo, oo, hindi mo naiintindihan - ang tamang imbakan ng beet ay nagsisimula kahit sa yugto ng pagpili ng binhi para sa planting. Ang katotohanan ay kabilang sa maraming uri ng root crop na ito ay may mga hindi maaaring maligtas kahit na gumawa sila ng mga ideal na kondisyon para sa kanila. Samakatuwid, kung ang layunin ay upang mapanatili ang crop hanggang sa tagsibol, dapat itong nakatanim beets ng nadagdagan buhay shelf. Halimbawa, ang mga varieties na "Red Ball", "Late-Winter", "Bordeaux", "Libero", "Egyptian flat".
Panuntunan 2 - maingat na ani
Sa pagsisimula ng pag-aani, natatandaan natin na ang aming layunin ay hindi kaya upang hilahin ang mga beets mula sa hardin nang mabilis upang mapangalagaan ang integridad ng kanyang balat. Pagkatapos ng paghuhukay, iniiwan natin ang beetroot upang matuyo, at pagkatapos ay malumanay na iwaksi ang sobra ng lupa mula sa ibabaw nito. Ang tubig ay hindi pinutol, ngunit pinutol, iniiwan ang buntot na 1-2 cm.
Rule 3 - maingat na pinagsunod-sunod
Bago mag-imbak para sa imbakan, ang nakolekta beets ay dapat maingat na pinagsunod-sunod, mercilessly screening ang mga bunga na may mga palatandaan ng pagkasira o pinsala. Ang pagsisinungaling ng mga beets ay hindi magiging mahaba, at kahit na ang mga kapitbahay ay maaaring makahawa sa mabulok.
Panuntunan 4 - lumikha ng mga angkop na kundisyon
Matapos makumpleto ang lahat ng yugto ng paghahanda, nagpatuloy kami upang maglagay ng mga beet sa bodega ng alak. Paano mag-imbak ng beets para sa taglamig sa basement? Ang pinakamainam na kondisyon para sa mga ito ay magiging isang temperatura sa saklaw mula 0 hanggang +2 degrees at halumigmig na mga 80-90%. Ayusin ang imbakan ng beet ay maaaring maging tulad ng sumusunod:
- isang layer sa tuktok ng patatas ;
- sa maaliwalas na plastic o mga kahon na gawa sa kahoy;
- sa polyethylene bags;
- mga pyramid sa istante ng istante;
- sa mga kahon na may buhangin, abo, dahon ng walnut o ashberry;
- sa luad.