Paano mag-imbak ng mga karot sa isang bodega ng alak sa taglamig?

Ang paglilinang ng mga karot sa iyong site ay hindi nauugnay sa mga espesyal na paghihirap na may tamang pangangalaga. Ito ay kinakailangan lamang sa tubig, paluwagin at manipis ang mga kama ng gulay. Ang mga pangunahing problema ay inaasahan ng mga magsasaka ng trak mamaya, kapag oras na upang anihin at pagkatapos ay iimbak ito. Maaaring may maraming mga kahirapan dito, dahil ang mga karot ay malamang na isa sa mga maingat sa mga pananim na imbakan.

Ang pinaka-popular na paraan ay ang paggamit ng isang cellar o isang cellar kung saan, dahil sa isang pinababang temperatura, ang root crop napapanatili ang sariwang hitsura ng mas mahaba. Sa parehong oras, ang temperatura sa bodega ng alak ay sa itaas zero, na nangangahulugan na ang lamig ay hindi kahila-hilakbot. Gayunpaman, maraming mga tao ay madalas na magreklamo na, sa kabila ng mga kanais-nais na mga kondisyon, ang mga karot sa lalong madaling panahon ay nagsisimulang lumala at nawawala. Upang maiwasan ang mga hindi kanais-nais na sandali sa iyong pananim, iminumungkahi namin na matutunan kung paano mag-iimbak ng tamang karot sa cellar.

Paano mag-imbak ng mga karot sa isang bodega ng alak sa taglamig?

Kung gusto mo ang kapaki-pakinabang at masarap na mga gulay ng gulay na maiimbak hanggang sa tagsibol nang walang pagkalugi, inirerekumenda namin na maghanda ka. Nalalapat ito sa parehong cellar (cellar) at sa gulay. Isang buwan bago ang inaasahang pag-aani, ang silid ay dapat na lubusang maaliw at ma-desimpektado. Para sa huli na pamamaraan, ang isang solusyon ng hydrated na dayap (2 kg) na may tansong sulpate (300 g), halo-halong sa 10 litro ng tubig, ay angkop.

Ang mga karot ay dapat na mangolekta ng tama. Ang mga kama ay hindi natubigan ilang araw bago maubusan ang mga bunga. Sa pinakadulo na pamamaraan ng pag-extract ng isang halaman mula sa lupa mahalaga na hindi makapinsala ito. Sa site ng mga pagbawas, ang proseso ng nabubulok ay maaaring magsimula, na kung saan ay napupunta sa iba pang mga ugat. Kinakailangan din upang i-cut ang mga tuktok ng antas ng karot sa leeg, at pagkatapos ay hindi ito umusbong at, dahil dito, lumala.

Kung paano mag-imbak ng mga karot ay isang paraan sa buhangin

Masyadong isang kawili-wili at epektibong paraan, kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng mga karot para sa taglamig, ay ang paggamit ng buhangin. Binabawasan nito ang pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa gulay at pinipigilan ang pag-unlad ng mga sakit na humantong sa pagkabulok.

Para sa imbakan gumamit ng isang kahon ng mga kahoy na laths. Sa ibaba nito, ilagay ang dating moistened sand na may isang layer ng tungkol sa 5-7 cm Ito ay nangangahulugan na ang bawat bucket ng sangkap ay halo-halong may isang litro ng tubig. Pagkatapos ay ilagay ang mga karot sa buhangin sa isang paraan na ang mga gulay ay hindi nakikiusap sa isa't isa. Pagkatapos nito, ang mga ugat ay natatakpan ng buhangin, pagkatapos ay maaari mong muling itabi ang mga karot.

Paano mag-imbak ng mga karot sa taglamig sa basement - mga plastic bag

Ang isa pang paraan ng imbakan, na napatunayang epektibo, ay nagsasangkot ng paggamit ng mga polyethylene bag na may kapasidad na hanggang 25-30 kg. Ang mga karot ay inilalagay sa lalagyan na ito, ngunit hindi isara. Sa basement o cellar sa kawalan ng mataas na kahalumigmigan, ang mga ugat na pananim ay maaaring tumagal nang mahabang panahon nang walang pinsala.

Paano upang mapanatili ang mga karot sa sup?

Ang sup sa sarili ay ganap na sumisipsip ng labis na kahalumigmigan at mag-ipon ng mga espesyal na sangkap na phytoncides na nakakasagabal sa aktibong pag-unlad ng mga pathogens. Iyon ang dahilan kung bakit ang tanong ng kung posible na mag-imbak ng mga karot sa sup, ay hindi na katumbas ng halaga. Ang isa pang bagay, para sa layuning ito maaari mong gamitin lamang ang ban ng mga puno ng koniperus.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga ugat na pananim ay inilatag sa daong sa parehong paraan tulad ng sa isang kahon na may buhangin - alternating layers at sa layo mula sa bawat isa.

Ang orihinal na paraan ng pagtatabi ng mga karot sa bodega ng alak

Upang matiyak na ang mga ugat ay hindi tuyo, hindi lumabo at hindi lumala, maaari mong subukan ang isa pang kawili-wiling paraan ng pag-iimbak ng mga karot. Matapos linisin ang mga prutas mula sa dumi at lupa, sila ay malagkit sa kulungan na gawa sa luad at tubig, o sa isang solusyon ng hydrated lime (1 kg ay lasaw sa isang timba ng tubig). Pagkatapos ay ang mga karot ay tuyo at ilagay sa isang drawer o cellar compartment.