Ang isa sa mga pinaka-demand at hindi maaaring palitan propesyon sa mundo ay ang propesyon ng magluto. Alam ng lahat ang kahalagahan ng isang malusog, malusog at, sa parehong oras, masarap na pagkain . At tanging ang mga Masters sa larangan na ito ay maaaring may inspirasyon lumikha ng kapaki-pakinabang na mga culinary creations, pinagsasama ang pinaka-madalas na hindi inaasahang mga sangkap. Ang propesyon ng lutuin ay isa sa pinaka sinaunang. May mga alamat na ang pangalan na "pagluluto" ay nabuo sa pangalan ng katulong na diyos ng pagpapagaling na Asclepius - Cook Kulina. Ayon sa alamat, siya ang naging patroness ng bapor ng tagapagluto.
Kasaysayan at kaugalian ng holiday
At sa aming oras ang propesyon ng lutuin ay lubos na pinahahalagahan. Lahat ng mga cook at chef ay masaya na ipagdiwang ang kanilang propesyonal na bakasyon - International Cook Day, na gaganapin taun-taon sa Oktubre 20. Ang kasaysayan ng pinagmulan ng internasyonal na araw ng pagluluto ay nagsimula noong 2004, nang ang World Association of Culinary Communities ay nagpasya na ipagdiwang ang araw ng lutuin sa Oktubre 20. Kasama sa kapisanan na ito ang 8 milyong tao mula sa buong mundo na mga kinatawan ng lutuin at pagluluto ng negosyo. Hindi alam ng marami kung anong araw ang International Cook Day ay ipinagdiriwang. At ngayon, ang holiday na ito ay maraming malalaking kaganapan at aksyon sa iba't ibang bansa. Ang tradisyon na ipagdiwang sa araw na ito ay hindi lamang kaugnay sa chef, kundi pati na rin ang samahan ng mga kaganapan, mga may-ari ng mga kainan at restaurant, pati na rin ang mga kinatawan ng mga awtoridad ng gobyerno.
Ang mga araw na ipagdiriwang ang International Day of the cook ay nauugnay sa maraming positibong emosyon at kasiyahan. Ang pagdiriwang na ito sa iba't ibang mga bansa sa mundo ay kadalasang kumakatawan sa isang malakihang kaganapan. Ito ay nagsasangkot ng mga espesyalista sa pagluluto, pag-aaral sa bapor na ito at, siyempre, mga gourmets na gustong tikman ang isang di malilimutang ulam mula sa master. Ang bawat tao'y maaaring magtamasa hindi lamang ang proseso ng pagluluto ng pagluluto, ngunit subukan din ang iba't ibang mga pinggan.
Ang isang holiday na nakatuon sa mga chef at cook sa buong mundo ay nilikha hindi lamang upang bigyang-diin ang kahalagahan ng propesyon, kundi pati na rin upang paganahin ang mga espesyalista mula sa buong mundo upang makipagpalitan ng mga karanasan, pati na rin upang taasan ang mga pondo para sa kawanggawa. Ang mga confectioner, chef at technologist ay nagbabahagi ng kanilang kaalaman, na nag-aalok ng lahat ng mga comers upang tikman ang mga masasarap na pagkain. Maraming mga master na klase para sa mga nais malaman ang teknolohiya ng pagluluto. At ang mga propesyonal naman ay nagsasabi tungkol sa mga pag-iingat sa kaligtasan, sanitary norms, isang kumbinasyon ng mga pampalasa at kagamitan sa kusina.
Ang petsa kung kailan ang International Cook Day ay gaganapin, para sa mga kalahok ng mga kaganapan ay palaging isang espesyal na araw. Sa araw na ito sa iba't ibang mga pista opisyal ng bansa ay gaganapin sa isang malaking sukat. Minsan sa araw na ito ang buong lungsod ay maaaring magtipon. Sa pamamagitan ng tradisyon, ang pagdiriwang ay sinimulan ng mga espesyalista na naghahanda ng mga masterpieces sa pagluluto, pagkatapos ay nagsisimula ang linya na nagpapakita at sinusuri ang mga pagkaing.
Ang paghahanda ng masasarap na pagkain ay maaaring maging isang natatanging proseso, na higit sa kung saan ito ay kagiliw-giliw na obserbahan. Samakatuwid, ang International Day of the cook ay lubhang kawili-wili hindi lamang para sa mga initiators ng pagdiriwang. Ang pagkakaroon para sa sinumang tao sa gayong bakasyon ay magiging kapaki-pakinabang at di-malilimutang. At bawat taon sa Oktubre 20, sa buong mundo may mga bagong kagiliw-giliw na kaugalian.