Bilang isang patakaran, upang maubos ang tubig mula sa kawali, kung saan niluto ang mga noodle, isang colander o hindi bababa sa isang strainer ang kinakailangan. Inirerekomenda ng ilang mga manggagawa ang pagpapatuyo ng likido sa pamamagitan ng isang makitid na agwat sa pagitan ng palayok at ng talukap ng mata, na naglalagay ng tangkay sa pagitan ng kutsara sa pagitan nila. Ngunit ang lahat ng mga pamamaraan ay medyo mapanganib, o humantong sa pagbuo ng isang bundok ng pinggan.
Alternatibo sa colander
Ngayon ay hindi mo magawang mag-alala tungkol sa kung paano maubos ang tubig dahil mayroong isang pan na may mga butas para sa pagluluto ng macaroni, na partikular na idinisenyo para sa ligtas na trabaho sa kusina at lubos na pinapadali ang gawain ng babaing punong-abala.
Ang mga kaldero para sa pasta na may mga butas ay may iba't ibang volume at sila ay ginawa ng iba't ibang mga materyales, na sa huli ay nakakaapekto sa kanilang gastos:
- Ang mga pinaka-badyet ay naka-enamelled at hindi kinakalawang na asero pans na may ilang mga hanay ng mga butas sa takip sa isang gilid. Kadalasan, ang gayong takip ay hindi naayos sa anumang paraan at kailangan itong mapangalagaan.
- Ang isang murang opsyon ay isang kawali para sa pagluluto ng macaroni na may isang insert ng pinong hindi kinakalawang na asero o aluminyo. Ito ay bahagyang mas maliit sa lakas ng tunog kaysa sa pan mismo, at may dalawang hawak, na kung saan ito ay aalisin mula sa pangunahing lalagyan, kung saan ang tubig ay nananatiling, samantalang ang insert ay mananatiling mahigpit na pasta. Ang ganitong insert ay maaaring magkasya sa anumang malaking pan, na kung saan ito ay unibersal.
- Ang pinakamahal na opsyon ay isang pasta cooking pot na gawa sa carbon steel. Ang ulam na ito ay nabibilang sa klase ng premium, bilang ebedensya sa pamamagitan ng presyo nito. Ang kasirola na ito ay may makapal na pader na may hindi patpat na patong at angkop para sa lahat ng mga uri ng mga plato, kabilang ang pagtatalaga sa tungkulin. Sa modelong ito, ang takip ay mahigpit na naayos sa isang clip, na nag-aalis ng pagpasok ng tubig na kumukulo sa iyong mga kamay. Ang mga butas sa tulad ng isang pan ay maaaring kasama ang buong perimeter ng takip o lamang sa isang gilid.
Ang mga pans para sa pagluluto ng pasta ay hindi lamang para sa produktong ito - maaari silang magamit para sa pagluluto ng patatas at anumang iba pang mga gulay na kailangang maubos ang tubig pagkatapos pagluluto.