Dahil ang mga sinaunang beses hanggang sa araw na ito sa aming diyeta ay may isang talahanayan beet. Ang komposisyon nito sa bitamina ay isang tunay na kayamanan para sa anumang organismo. Ang nilalaman ng bakal, yodo at iba pang mga elemento ng bakas ay nakakatulong sa anemya, mga endocrine at digestive disorder system. Ang paggamit ng produktong ito ay napakahalaga, at ang mga katangian ng panlasa ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin ang lahat mula sa beetroot at borsch sa mga dessert at inumin.
Teknolohiya ng lumalaking beet
Ang paglilinang ng beet ng talahanayan, pati na rin ang maraming iba pang pananim, ay nagsisimula sa paghahanda ng site. Ang beetroot ang pinipili ang malambot na lupa, na may sapat na nilalaman ng nutrients. Ito ay kanais-nais na mag-aplay humus, urea at abo bago paghahasik.
Sa panahon ng mga halaman, kapag ang mga ugat ay nakatanim at ibinuhos, ang lugar ay dapat na pinainit nang sagana, sa sandaling ang lupa ay dries. Pagkatapos nito, ang isang mahusay na malalim na loosening sumusunod, upang bigyan ang halaman ng oxygen.
Maghasik ng beetroot sa mga hilera tuwing 20 sentimetro. Tulad ng ibabaw na bahagi ng beet lumalaki, ang beet ay maraming beses thinned out - nang walang ito, walang malakas na halaman ay i-out.
Bakit hindi matamis ang table beet?
Una, ang lahat ay depende sa iba't-ibang halaman. Nabanggit na ang mga pananim na may ugat, na may isang cylindrical, sa halip na isang bilog o pipi hugis, ay mas matamis kaysa sa iba. Inirerekomenda na mapalago ang gayong uri ng beet ng talahanayan:
- Silindro;
- Pablo;
- Detroit-Baby;
- Detroit-neo;
- Walang kapantay;
- Zircon;
- Epin extra;
- Narcissus;
- Obereg.
Ang ikalawang lihim ng matamis beets ay ang pagpili ng lugar. Kung maghasik ka ng beets para sa dalawang magkasunod na taon sa isang lugar, pagkatapos ay ang halaman ay magiging mapait at mahina. Ang lugar para sa paglilinang ay dapat na maaraw, di-natitinag.
Upang madagdagan ang nilalaman ng asukal sa mga beet, ito ay pinakain, kakaiba, sa isang solusyon ng asin. Upang gawin ito, isang kutsarita ay dissolved sa isang timba ng tubig at natubigan tatlong beses sa isang panahon. Ang isang mahusay na resulta ay ang pagpapakain ng isang may tubig solusyon ng abo, na binabawasan ang labis na acidity ng lupa na rin.