Para sa mga hindi pa nakitungo sa pan ng grill na may isang pindutin, ang presyo ng paggamot na ito ay maaaring tila masyadong mataas. Gayunpaman, pagkatapos ng unang ulam, simulan mong maunawaan kung ano ang eksaktong pera ang binayaran. Ang napaka-lasa at pagiging kapaki-pakinabang ng pagkain mula sa grill ay nagdulot ng patuloy na lumalagong katanyagan ng kitchen assistant na ito.
Cast-iron frying pan grill na may lid press
Kaya, napunta ka sa tindahan, at ngayon ay kailangan mong pumili. May mga pagpipilian sa mga lids at walang mga ito, hiwalay na ibinebenta mabigat lids, ngunit hindi salamin, at ang pinaka-tunay na bakal bakal. Iyan na nga, ang huling isa ay ang pindutin ang kailangan namin. At bakit, sa katunayan, kailangan natin ito?
Ang buong kagandahan ng isang kawali ng grill na may pindutin ang talukap ng mata ay na sa panahon ng pagluluto mo pisilin ng isang maliit na bulk pagkain, sa ganyang paraan sa pagkuha ng isang mahusay, pare-pareho ang litson. Ang pamamaraang ito ay bahagyang bawasan ang oras ng pagluluto, hindi pinapayagan ang produkto na mawalan ng juice, at nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang crispy crust.
Hindi alintana kung ito ay isang parisukat o bilog na takip ng tisa ng grill, ang sukat nito ay dapat na bahagyang mas mababa kaysa sa sukat ng pag-pan mismo. Kung pinili mo ang sukat sa laki, pagkatapos ay sa halip ng pag-ihaw makakakuha ka lang ng mga nilaga na pagkain. Ito ay ang grill pan na may takip ng gripo ng uri ng Granit na perpekto para sa paghahanda ng mga pagkain na pre-marinated. Sa ilalim ng pindutin, magkakaroon sila ng panahon upang maging pritong, ngunit hindi sila mawawalan ng katas mula sa pag-atsara.
Sa pagpili ng isang grill pan na may isang pindutin, bigyang-pansin ang mga sumusunod na puntos:
- kung minsan lamang ng isang bahagyang pagtaas sa sukat ay nagbibigay ng isang makabuluhang pagkakaiba sa timbang: halimbawa, na may isang parisukat na pabalat ng isang pindutin para sa isang grill pan 23x23 cm ang timbang nito ay sa pagkakasunud-sunod ng 3 kg, at sa isang bilog na may diameter ng 25 cm ang timbang ay 5 kg;
- pagbili ng isang kawali grill sa isang pindutin ng takip, i-save ka ng isang maliit na pera,
bilang hiwalay ang dalawang yunit na ito ay mas mahal, at kailangang hanapin ang tamang sukat; - palitan ang pindutin sa ibang takip na hindi mo magagawa, sapagkat ang ulam ay hindi lutuin, ngunit nilaga.
Para sa mga halatang kadahilanan, ang bawat landlady ay sumasalamin, dahil ang mga numero sa tag ng presyo ay magiging malaki. Ngunit sa katunayan ito ay isang makatwirang pagbili. Una, nagluluto ka halos walang langis, at kahit sa loob ng maikling panahon. Pangalawa, ang cast iron ay maglilingkod sa iyo hindi lamang sa loob ng mahabang panahon, ito ay lubos na inaangkin para sa papel na ginagampanan ng isang katulong na kitchen assistant, na ipinasa mula sa ina hanggang anak na babae. Samakatuwid, sa sandaling gumastos ka ng isang mahusay na kawali sa pindutin, ngunit makakuha ng isang tunay na bagay para sa mga edad.