Sa lahat sa amin sa pagdinig ng isang parirala "itim na tsaa na may isang bergamot". At hindi alam ng lahat kung ano ang hitsura ng isang taniman ng bergamot, na idinagdag sa tsaang ito, at sa pangkalahatan - kung ano ito. Kaya, ang hippo ay isang halaman ng pamilya ng rutas, na kinabibilangan rin ng citrus. Ang mga prutas nito ay parang isang limon. Ang langis na nakuha mula sa balat nito ay idinagdag ng tsaa para sa aromatization nito. Ang tsaang ito ay nagpapasigla at nagpapabuti ng pantunaw.
Paglalarawan ng halaman bergamot
Ang Bergamot ay isang planta na tulad ng puno na lumalaki mula sa 2 hanggang 10 metro ang taas. Ang crone ay nababagsak, malawak, na may makapal na mga shoots na umaabot mula sa pangunahing puno ng kahoy paitaas sa isang matinding anggulo.
Kapag ang bergamot blossoms, isang malakas at maayang aroma ang nagmumula sa puno. Ang mga bulaklak nito ay nakolekta sa maliliit na bundle o lumago nang mag-isa. Ang mga prutas ay nabuo at hinawi sa simula ng taglamig. Ang pangunahing tanda ng buong pag-iipon ay ang pagbuo ng isang siksik na shell at nagpapadilim ng mga buto.
| | | |
Tungkol sa pampalasa bergamot
Sa kalikasan, ang bergamot ay hindi lumalaki, ito ay artipisyal na nagmula sa tao. At tinanggap niya ang kanyang pangalan bilang karangalan sa lunsod ng Bergamo sa Italya. Linangin ito upang makabuo ng mahahalagang langis, ibig sabihin, bilang isang mahahalagang kultura ng langis.
Ang langis ng bergamot ay nakuha hindi lamang mula sa mga prutas, kundi pati na rin mula sa mga bulaklak, dahon at mga batang shoots. Mayroon itong maayang sariwang samyo at itinuturing na pinakamahalagang langis na nakuha mula sa mga bunga ng sitrus. Ginagamit nila ito hindi lamang para sa tsaa, kundi pati na rin para sa pabango.
Ang mahahalagang langis ng bergamot ay inireseta bilang isang gamot. Ayon sa medikal na indikasyon ito ay ginagamit mula sa 2 hanggang 5 patak na natunaw sa isang kutsarang honey. Siyentipikong napatunayan na antidepressant effect ng langis ng bergamot. Tumutulong ito sa kinakabahan na pagkaubos, nagbibigay ng nakapapawi at nakakarelaks o, sa kabaligtaran, isang gamot na pampalakas at stimulating effect.
Paano pa magamit ang bergamot?
Bilang karagdagan sa pagkuha ng mahahalagang langis, kung minsan ang pulp ng prutas ay ginagamit upang gumawa ng mga minatamis na prutas at marmelada. Gayundin, ang mga prutas ay ginagamit sa pagluluto para sa paggawa ng mga jam. Ginagamit din ang Tsedra sa paghahanda ng mga syrup, likor at kendi.
Kadalasan ang bergamot ay isang bahagi ng biologically active additives, na idinisenyo upang mapabuti ang kaligtasan sa sakit at pagbutihin ang pangkalahatang kalusugan. Ang langis ng bergamot ay madalas na kasama sa mga komposisyon na ginagamit para sa aromatherapy. Ito rin ay ganap na nakapagpapagaling, ay mayroong diuretiko at anthelmintikong katangian.
Flower bergamot
Bilang karagdagan sa bergamot sa karaniwang kahulugan, madalas na nabanggit ang bergamot na mga bulaklak na walang direktang kaugnayan sa naunang inilarawan na halaman. Ang bagay ay na sa paligid ng ika-19 siglo ang maganda at maliwanag na bulaklak ng monarch , exuding isang kaaya-aya aroma, na halos katulad sa aroma ng bergamot, ay nagsimulang tinatawag sa pamamagitan ng pagkakatulad sa halaman ng sitrus.
| | | |
Sa pamamagitan ng paraan, ang mga bulaklak monad (bergamot) ay mahalaga rin sa mga halaman ng langis, ngunit lamang mala-damo. Iba pang mga pangalan nito - Indian feather, American melissa, mountain balsam, Oswego tea.
Bulaklak bergamoda-monard ay may isang malakas na rhizome. Ang planta ay napaka-lumalaban sa mga sakit at mga peste. Kadalasan ang mga stems at inflorescences ng limon monaras ay ginagamit bilang isang maanghang pampalasa pampalasa, na impresses salad, karne pinggan, at din aromatizes tsaa, kassa, jam.
Ang isang perennial herb ay napaka-tagtuyot-lumalaban at malamig-lumalaban. Lumalaki ito sa maayos na mga calcareous soils, positibo ito sa organic top dressing.
Ang dahon ng monad ay kulay-abo, mahaba, lanceolate. Tumaas ang tangkay, nakaunat sa taas na 1 metro. Ang planta ay namumulaklak sa Hulyo-Agosto, namumulaklak hanggang 2 buwan. Ang mga bulaklak ay napaka-pandekorasyon na may pangulay mula sa pink-violet hanggang dark-lilac. Maaari silang magamit para sa pagbuo ng mga bouquets, at para sa mga dekorasyon na mga kama ng bulaklak at mga mixborder .