Spring at tag-init - oras para sa pakikipagsapalaran sa kalikasan, shish kebabs, sausage, isda at gulay sa grill. At hindi naman madali ang mga ito nang walang espesyal na kagamitan. Ayon sa kaugalian, ang mga grills ay gumagana sa karbon, ngunit may isang alternatibong solusyon - gas barbecue grill. Ano ang mga pakinabang nito at anong mga modelo ang umiiral ngayon? Ito ay nasa aming artikulo.
Mga kalamangan ng gas grill
Una sa lahat, ito ay kapaligiran friendly. Ang gasolina para sa mga ito ay likas o tunaw na gas sa mga cylinders. Ang pag-init ng naturang grill ay mas mabilis na nagaganap, sa katunayan, ito ay handa nang magtrabaho pagkatapos ng 5 minuto matapos ang pag-on. Bilang karagdagan, ang proseso ng pagsasama ay elementarya kumpara sa pag-aapoy ng mga baga. Hindi mo kailangang magkaroon ng anumang espesyal na kasanayan para dito.
Kapag ang pagluluto sa isang gas grill, maaari mong tumpak na makontrol ang temperatura. Bukod dito, kung kailangan mo upang magluto ng maraming iba't ibang mga pagkain sa iba't ibang mga burner. Ang grill ng gas ay mas madali hindi lamang upang gumana, kundi pati na rin upang mapanatili - ito ay lubhang mas madaling malinis.
Mga uri ng gas grills
Ang kondisyon ng buong hanay ng mga kagamitan na ito ay maaaring nahahati sa 3 uri:
- naka-embed;
- portable;
- turista.
Ang naka-embed na mga modelo ay tumutukoy sa mga propesyonal na kagamitan. Ang mga ito ay ginagamit sa mga restawran, kahit na ang isang gas barbecue grill ay angkop para sa mga dachas. Ang mga ito ay konektado sa central gas main. Kabilang sa kanilang mga pakinabang ang mataas na pagganap.
Kung saan ay mas karaniwang portable gas grill, naka-mount sa isang cart na may gulong. Mayroon ding lugar para sa silindro ng gas. Kadalasan, ang naturang grill ay may mga istante sa gilid at mga kahon para sa pagtatago ng mga accessories.
Para sa mga turista grills, ang mga ito ay mas compact na mga aparato na maaari mong gawin sa iyo sa isang biyahe. Sila ay timbangin kaunti, may mababang produktibo, ngunit para sa isang bansa picnic lubos magkasya.
Paano gumamit ng gas grill?
Bago ang pagpapatakbo ng grill, kailangan mong bumili at ikonekta ang silindro gamit ang propane sa 5 o 13 litro. Ang koneksyon ay dahil sa isang gas hose na may reducer. Kaagad pagkatapos nito, ang gas grill ay handa na upang simulan ang trabaho.
Bubuksan mo ang balbula ng gas supply sa silindro at i-apuyin ang mga burner. Sa karamihan ng mga modelo, ang mga pindutan ng pag-aapoy ng kuryente ay ibinigay para dito. Kapag ang rehas na bakal ay pinainit sa nais na temperatura, maaari kang magsimula sa pagluluto.
Huwag kalimutang linisin ang pana-panahon at alisin ang grasa mula sa pan sa ilalim ng brazier. Ang mga simpleng manipulasyong ito upang pangalagaan ang grill ay sapat upang matamasa ang malasa at malusog na pagkain.