Sino sa amin ang hindi gusto pistachios - masarap, masustansiya at lubhang kapaki - pakinabang ! Ang mga mani na ito ay naglalaman ng maraming elemento ng trace - potasa, tanso, mangganeso, posporus, magnesiyo. At ang produktong ito ay itinuturing na lider sa nilalaman ng phytosterols - sangkap na lubhang kapaki-pakinabang para sa mga daluyan ng dugo. Pistachios ay mayaman sa mga amino acids, B bitamina. Ang mga nuts na ito ay mabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa ating dugo at gumagana bilang antioxidants. At ang pangunahing katangian ng pistachios ay mga mahahalagang langis, dahil kung saan sila ay tinatawag na "nuts of good mood". Bueno, alamin natin kung saan, sa anong bansa lumalaki ang mga pistachio nuts, kaya kapaki-pakinabang sa katawan ng tao.
Sa anong bansa ang mga pistachios ay lumalaki?
Ang hanay ng pamamahagi ng pistachio ay ang tropiko at subtropika. Ang mga ito ay higit sa lahat ang mga bundok ng Gitnang Asya, Mesopotamia, Syria, Northeastern Iran. Ngunit sa ibang mga bansa, sa partikular, ang Mediterranean (Italya, Gresya , Espanya), ang mga pistachios ay lumago bilang isang kultural na halaman, kapwa para sa pag-export at para sa domestic consumption. Ngunit ang nangunguna sa lumalaking pistachios ay siyempre, Turkey - nagmamay-ari ito ng higit sa 50% ng pandaigdigang merkado para sa mga pistachio sales.
Sa pamamagitan ng maliit na mga mani ay lumago sa Australia, North West Africa, Israel. Ngunit lumalaki ang mga pistachios sa Russia, at kung gayon, saan? Upang magbigay ng sagot sa tanong na ito, pag-aralan muna natin ang ilang mga tampok ng teknolohiya sa agrikultura sa paglilinang ng crop na ito.
Ang mga puno ng Pistachio ay ginusto ang mga batuhan, mabato na mga soils, lumalaki nang mabuti sa mga kondisyon ng disyerto. Nabubuhay sila sa mga slope at cliff, na pinipili ang mga soils ng bundok-kapatagan at kulay-abo na mga soils. Karamihan ay kadalasang nangyayari sa mga soils na mayaman sa kaltsyum, na aktibong natutunaw. At ang mga pistachios ay malamang na lumaki kung saan maaari nilang matugunan ang kanilang pangangailangan para sa mahusay na pag-iilaw. Halaman na ito ay tagtuyot-lumalaban at sa parehong oras patuloy tolerates lamig sa -25 ° C, kaya ito nararamdaman fine sa katotohanan at semi-katotohanan.
Kaya, ang mga kondisyon ng klimatiko at lupa na angkop para sa lumalaking pistachios ay matatagpuan sa baybaying Black Sea ng mga bundok ng Caucasus, pati na rin sa timog ng Crimea. Gayunpaman, ang mga katangian ng panlasa ng mga mani na nakuha mula sa mga lokal na puno ay malayo mula sa perpekto, kaya ang mga pister-lovers lamang ay nakikibahagi sa paglilinang ng mga pistachios sa bansa.
Kung mayroon kang isang pagnanais na linangin ang iyong pistachio sa iyong hardin, alam mo: hindi ito magbubunga hanggang sa matapos ang 9-10 taon, at ang peak ng ani ay tungkol sa 20 taong gulang na puno ng puno. Tandaan na dapat magkaroon ng hindi bababa sa dalawang magkakaibang puno ng kahoy sa iyong hardin.
Paano lumago ang pistachios?
Hindi lamang tinawag ng mga Pistachios ang mga mani, kundi pati na rin ang mga puno kung saan sila lumalaki. Depende sa iba't-ibang, ito ay nangungulag o parating berde na mga puno, at kung minsan ay mga shrub mula sa pamilya ng sumacovye. Karamihan sa mga specimens maabot ang isang taas ng 5-6 m, at mabuhay pistachios sa 400 taon! Hanapin ang mga mahabang-livers ng disyerto flora ding hindi pangkaraniwang:
Ang mga puno ng dahon ng pistachio sa ilalim ng impluwensiya ng direktang liwanag ng araw ay nagpapalabas ng isang malaking bilang ng mga mahahalagang langis, kaya para sa isang tao na namamalagi sa tabi ng naturang halaman sa mainit na tanghali na puno ng sakit ng ulo at mahina.