Ang repolyo ay isang mahusay na gulay na may isang mahusay na nilalaman ng bitamina at mahusay na mga katangian ng pandiyeta. Mahirap isipin ang isang pamilya na hindi kumakain ng prutas na ito: wala ito, imposible ang buong borsch, at sa taglamig at tagsibol na repolyo sa pangkalahatan ay maliligtas sa pamamagitan ng aming mga mahina na organismo dahil sa kawalan ng bitamina at sun ray. Iyon ang dahilan kung bakit mas gusto ng maraming may-ari ng "anim na ektarya" na palaguin ang repolyo gamit ang kanilang sariling mga kamay, upang makakuha ng malinis na pag-crop ng mga kemikal. Ngunit ang mga residente ng tag-init, na unang lumaki sa isang halaman, ay maaaring harapin ang ilang mga problema. Pagkatapos ng lahat, ang repolyo, tulad ng anumang pananim na pang-agrikultura, ay may maraming katangian. Nalalapat din ito sa panahon ng pag-aani ng puting repolyo. Ito ang tatalakayin.
Kailan linisin ang repolyo?
Ang wastong piniling oras ng pag-aani para sa repolyo ay nagbibigay ng garantiya ng pangmatagalang imbakan para sa trak na magsasaka. Ang katotohanan ay kung ang mga ulo ay nakolekta huli, sila ay mabilis na pumutok at magtapon ng mga arrow. Kung ang repolyo ay ani bago ang takdang petsa, pagkatapos ay mawala ito nang maaga at pagkatapos ay maging hindi magamit.
Sa pangkalahatan, una sa lahat, bago ang pag-aani sa hardin, ang may-ari ng hardin ay kailangang magbayad ng pansin sa mga malinaw na palatandaan ng pagtatapos ng repolyo. Kadalasan ang repolyo ay nagsisimula sa dilaw sa mas mababang layer ng mga dahon. Sa kasong ito, dapat na makamit ng tinidor ang katangian para sa iba't ibang laki at patigasin. Ngunit bukod sa mga palatandaang ito, ang isa ay dapat umasa sa mga katangian ng isang partikular na uri. Kung pag-usapan natin kung kailan tanggalin ang maagang repolyo, pagkatapos ay ang pinakamainam na oras para sa ito ay ang katapusan ng Hulyo - Agosto. Gayunpaman, tandaan na ang mga ulo ng mga varieties ng maagang ripening ay hindi naka-imbak para sa mahaba, kaya mas mahusay na gamitin ang mga ito kaagad, at hindi nag-iimbak.
May kinalaman sa panahon ng pag-aani ng repolyo ng mga varieties ng mid-ripening, kadalasang pinuputol ang mga forks ng gulay noong Setyembre. Kung nagtanim ka ng isang kultura para sa pangmatagalang imbakan, inirerekumenda namin na huwag mong pahintulutan ang mga ulo sa pag-freeze. Kung mangyari ito (tulad ng ito ay kilala, ang frosts ay posible sa unang bahagi ng umaga tag-lagas), ito ay mas mahusay na upang ipaalam ang repolyo settle at pagkatapos ay i-cut off ito.
Kung pinag-uusapan natin kung kailan tanggalin ang huli na repolyo, ang pinakamainam na oras para sa ito ay ang katapusan ng Oktubre - sa kalagitnaan ng Nobyembre. Ang oras para sa pagputol ng ulo ay pinili depende sa layunin ng paggamit ng halaman: halimbawa, para sa repolyo repolyo ay pinakamahusay na hiwa sa kalagitnaan ng Oktubre. Kung ang mga late-mature na varieties ay binalak na gagamitin para sa pang-matagalang imbakan, pagkatapos ay ang gulay ay dapat mahukay kasama ang ugat sa huling bahagi ng Oktubre-unang bahagi ng Nobyembre. At upang mapabuti ang kalidad ng repolyo sa umaga natubigan, at sa gabi sila ay pagkolekta. Huwag matakot kung ang repolyo ay nagyelo - ang gulay ay hindi nagdudulot ng malamig na snap sa -5 degrees. Gayunpaman, kung ito ang mangyayari, huwag i-cut ang mga sticks out sa paraan - tinidor ay palayawin at itim. Ito ay mas mahusay na maghintay hanggang ang mga dahon ay lasaw.
Mahalaga rin na isinasaalang-alang ang mga kondisyon ng panahon para sa matagumpay na pag-aani ng repolyo. Ang pinakamagandang tinidor ay naka-imbak, na nakolekta sa isang mababang temperatura ng hangin - + 5 + 7 degrees, mas mabuti sa maaraw na panahon, ngunit hindi sa isang araw na may mataas na kahalumigmigan. Ang pagbubukod, marahil, ay mga varieties ng maagang pag-ripening.
Paano i-save ang ani ng repolyo?
Bilang karagdagan sa tamang koleksyon ng mga tinidor, dapat na naka-imbak ang repolyo sa mga angkop na kundisyon. Una, pumunta sa pamamagitan ng harvested crop: paghiwalayin ang mga basag o maluwag ulo, na kung saan ay magsisimula sa lumala sa unang lugar. Pinakamainam na pahintulutan ang mga tinig ng taglamig na may dalawang takip na berde. Ang mga itim na dahon ay alisin, at pinutol ang mga hiwa, na iniiwan lamang ang mga 3-4 cm.
Ang mga piniling ulo ay inilalagay sa basement sa mga board, dayami o brick na may cobs paitaas sa temperatura hanggang sa + 3 + 4 degree. Sa pamamagitan ng paraan, upang maiwasan ang hitsura ng mabulok, ang imbakan kuwarto ay mas mahusay na desimpektado sa whitewash dayap.