Pagkain ng Honduras

Ang pambansang lutuin ng Honduras ay batay sa tradisyon ng Central American na pagluluto. Din dito maaari mong madalas na makahanap ng mga pagkaing batay sa mga recipe mula sa Indian at Espanyol lutuin. Ang mga pangunahing produkto para sa paghahanda ng mga pagkaing pambansa ng Honduras ay mga saging, tsaa, kanin, isda, karne, pagkaing-dagat, pati na rin ang iba't ibang mga gulay at pampalasa.

Mga Pinggan ng Honduras gamit ang mga saging

Ang mga saging ay marahil ang pinaka-popular na sangkap para sa maraming mga pambansang pagkain ng bansang ito. Ang isang espesyal na iba't ibang mga unsweetened saging ay matatagpuan sa 70-80% ng mga pinggan na niluto dito. At hindi ito nakakagulat: ang mga saging ay lumitaw sa teritoryo ng Honduras noong 1860 at napakasaya sa mga lokal na tao. Kapag inihaw lamang ang mga ito, ang ulam na ito ay tinatawag na Platanos, kung idagdag mo ang asukal sa kanila, ito ay Maduras, at ang ulam ng mga saging na pinirito sa crispy crust ay tinatawag na Thostones. Ang mga saging ay malawakang ginagamit din sa pagluluto: parehong bilang pagpuno, at batay sa pagsubok.

Pinggan ng Honduras na may bigas

Ang Rice ay isang popular na produkto na ginagamit hindi lamang bilang isang hiwalay na dekorasyon, kundi pati na rin bilang bahagi ng mga pagkaing karne, pagluluto ng iba't ibang salad o meryenda ng isda.

Meat Dishes

Ang baboy, karne ng baka at manok ay bahagi ng maraming mga pagkaing pambansa ng Honduras. Ang isang tradisyunal na ulam ng karne ng manok ay isang manok, nilaga ng mga gulay. Madalas itong matatagpuan sa maligaya talahanayan ng mga lokal na residente. Ang mga bisita ng bansa ay dapat magbayad ng pansin sa pinalamanan na manok, nilaga sa gatas ng niyog - ito ay isang hindi pangkaraniwang at napakalaganap na ulam.

Ang Bajo ay isang maligaya na bersyon ng pagluluto karne ng baka. Ang karne ay pinirito sa uling na may pagdaragdag ng kamoteng kahoy at saging. Gayundin, karne ng baka ay madalas na inihurnong may iba't ibang pampalasa o simpleng nilaga sa gatas ng niyog.

Ang mga sikat sa mga turista ay ang tinatawag na "Alligator Sausages". Gayunpaman, ang batayan ng ulam na ito ay baboy, at hindi karne ng reptilya.

Salad at iba pang mga appetizer mula sa mga gulay

Hindi ang huling lugar sa diyeta ng lokal na populasyon ay mga gulay din - mula sa kanila maghanda sila ng salad, ginagamit ito bilang isang palamuti. Kadalasan sa mga salad ay idinagdag na mga itlog o kanin. Ang mga Gourmets ay dapat subukan ang isang mangga o abukado salad.

Isda at iba pang pagkaing-dagat sa pambansang lutuin ng Honduras

Ang baybayin ng Dagat Caribbean sa Honduras ay may matagal na kahabaan - marahil, samakatuwid, ang pagkaing dagat ay napakapopular dito. Ang isang napaka-kagiliw-giliw na ulam ay isang sopas ng isdang na may mga gulay at pampalasa (Sopa de Caracol). Ang mga berdeng prawns na may kari ay karapat-dapat din ng pansin. Ang mga dumplings, pancakes, pasta at iba pang di-pangkaraniwang pagkain ay inihanda mula sa isda.

Paghurno Honduras

Ang pagpapakain sa Honduras ay napakapopular. Marahil ang pinaka-karaniwang pagpipilian ay saging tinapay, kung saan mayroong higit sa limampung varieties. Madalas mong matutugunan ang mga cake ng restaurant menu na gawa sa kamoteng kahoy, mais o barley.

Ang mga taco tortillas ay ginagamit at bilang mga plato (ang pangunahing ulam ay nagsisilbi sa "plato") o kubyertos (sila ay maglimas ng pagkain).

Alkohol at iba pang mga inumin

Ang mga inumin ay dapat magbayad ng pansin sa Orchath, na inihanda mula sa kanin o iba pang mga siryal, pati na rin ang Pikudos, na batay sa gatas at prutas.

Ang mga naninirahan sa Honduras mismo ay masyadong magalang sa kape. At bagaman sapat na ang mga plantasyon ng kape, ngunit ang tungkol sa lugar kung saan pinaglilingkuran ang tunay na kape, mas mabuting itanong sa lokal na populasyon.

Ang mga di-alkohol na inumin mula sa Honduras ay hindi napakapopular - hindi karaniwan na uminom dito sa hapunan o hapunan, ngunit hindi makalimutan ang isang salamin o dalawa sa isang bar sa mga bakasyon o sa isang lupon ng mga kaibigan. Ang pinaka-karaniwang mga inuming nakalalasing sa Honduras ay Agurdiente at Guaro. Ang huling inumin ay bodka, na ginawa ng pagkakatulad sa tinapay.

Narito, isang mahusay na rum, na may higit sa isang daang varieties, at din brewed Colombian beer (Salvavida, Imperial, Port Royal, Nacional at Polar).

Upang ibunyag, maaari itong mapansin na ang pambansang lutuin ng Honduras ay hindi pangkaraniwang, kahit na mga kakaibang pagkain, na talagang nararapat na sinusubukan, upang mula sa pagbisita sa bansang ito ikaw ay hindi lamang mainit-init ngunit masarap na mga alaala.