- Address: Curico, Curico, Maule, Chile;
- Website: migueltorreschile.com;
- Telepono: +56 75 256 4110;
- Mga oras ng paggawa: araw-araw mula 10:00 hanggang 18:00.
Ang isang bansa tulad ng Chile ay sikat hindi lamang para sa mga likas na taglay nito at natatanging mga landscape, kundi pati na rin sa alak nito. Sa kabutihang palad, na ang klima ay angkop para sa lumalaking angkop na varieties ng mga ubas, kaya Chilean winemaking ay yumayabong. Lalo na ang gawaan ng alak na si Miguel Torres, na itinatag ng isang namamana ng winemaker mula sa Espanya, ay nakatayo.
Kasaysayan ng gawaan ng alak
Ang katigasan at tiyaga ay tumulong kay Miguel Torres maraming taon na ang nakalilipas upang makagawa ng tunay na rebolusyon sa larangang ito. Sa ikalawang kalahati ng ikadalawampu siglo, ang pangangalaga sa negosyo ng pamilya ay nahulog sa mga balikat ng isang kabataang lalaki na bihasa lamang sa Burgundy. Noong 1975, nagpunta si Miguel Torres upang maglakbay sa ibang bansa, upang bisitahin ang California, Argentina at Chile.
Ang huling bansa sa ruta ay nagulat kaya ang binatilyo na siya ay nagpasiyang buksan ang kanyang unang gawaan ng alak sa ito mayabong lupa. Ito ay matatagpuan 160 km mula sa Santiago , sa nakamamanghang Valley ng Curico.
Ang kagandahan para sa mga turista
Ang pagbisita sa gawaan ng alak ay nagpapatuloy sa lokasyon nito, dahil napapalibutan ito ng mga kamangha-manghang landscape. Bilang karagdagan, halos may mga bulkan, na nagbibigay sa lugar ng isang espesyal na alindog.
Ang mga paglilibot para sa mga turista ay napaka nakapagtuturo, dahil ang kasaysayan ng paglikha ng mga wineries, ang lumalaking ubas ay sinabihan ng mga tao na madamdamin tungkol sa kanilang negosyo. Bisitahin ang institusyon ay upang tikman ang tunay na Chilean wine.
Bilang karagdagan, mayroon ding restaurant kung saan maghahanda ng masarap na pagkain. Sa menu may mga di-pangkaraniwang mga pagkain ng may-akda na may mga tala ng lutuing Espanyol. Para sa mga bahagi at panlasa ng pagkain, wala sa mga maraming bisita ang nagreklamo.
Bisitahin ang gawaan ng alak na si Miguel Torres pagkatapos ng mahabang paglalakbay sa mga pambansang parke at reserba. Kaya, posible na magpahinga at kumain ng masarap, upang tikman ang mga piling alak. Ang lahat ng ito ay kasama sa tour, kaya huwag mag-sorry para sa pera, kung hindi man ay maaari mong laktawan ang mahalagang bahagi ng Chile.
Ang pinaka sikat na alak na ginawa dito ay Santa Digna. Ngunit mayroon ding iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot. Ang bawat uri ng alak ay may sariling mga nuances. Halimbawa, madaling maunawaan ng Santa Digma Carmenet sa pamamagitan ng mga tala ng eucalyptus, mandarin at banilya.
Paano makarating sa gawaan ng alak?
Pumunta sa gawaan ng alak na si Miguel Torres sa pamamagitan ng kotse sa motorway 5, pagkatapos maabot ang lambak Curico. Makakakuha ka nito araw-araw, maliban sa Linggo, mula 11:00. Ang entrance ay libre, na ginagawang mas kaakit-akit ang lugar. Sa isang biyahe ay kinakailangan na maglaan ng oras at pwersa, dahil wala pang iba ang makagiginhawa sa iyo ng napakahusay na uri ng alak.