Ang anumang bakasyon o pangyayari ay kadalasang sinamahan ng isang kapistahan, na karaniwang nag-aalok ng iba't-ibang inumin: alkohol at hindi alkohol. Sa ganitong mga kaso, kadalasan ay sumusunod sa ilang mga alituntunin para sa pag-inom ng alak, na tinutukoy: kung paano maglingkod (temperatura, pinggan) at gamitin ang bawat solong inumin.
Kabilang sa lahat ng iba't ibang mga inuming may alkohol, ang vermouth ng Martini trademark ay nakatayo. Ang inumin na ito ay itinuturing na isang simbolo ng seguridad at katatagan, pati na rin ang sekular, ang tinatawag na "bohemian" na paraan ng pamumuhay.
Sa artikulong ito matututunan mo: kung anong baso ang kukuha para sa martini nang tama, kung paano sila tinawag at kung paano ito inumin nang wasto.
Mga Panuntunan sa Paghahatid ng Martini
Ang Martini ay isang Italyano na uri ng may lasa na alak, na pinadumi sa mga damo (vermouth), na naglalaman ng 16% ng alak (mas mababa sa 18%).
Dahil ang martini ay ginawa batay sa puti o rosas na alak, inirerekomenda na itabi ito bilang isang aperitif (bago ang pangunahing pagkain), upang mamahinga ang mga bisita, iyon ay upang lumikha ng isang nakakarelaks na kapaligiran o upang pawiin ang iyong uhaw. Upang ibunyag ang lahat ng mga katangian ng lasa ng inumin, bago maghain, ang martini ay dapat na palamig hanggang sa 10-15 degrees o magdagdag ng ice cubes at frozen na prutas (halimbawa: strawberry) sa salamin.
Upang lumikha ng isang kapaligiran ng pagpipino, dapat mong piliin ang tamang bagay, mula sa kung aling mga bisita uminom ng martini. Lalo na para sa vermouth ng tatak na ito ay nilikha baso.
Mga baso ng Martini
Ang martini, isang martini glass o isang cocktail glass ay ang lahat ng mga pangalan ng parehong uri ng salamin sa mata, mula sa kung saan ito ay inirerekumenda na uminom ng martini. Ang mga ito ay isang pinong sisidlan sa isang mataas, manipis na stem, ang itaas na bahagi nito ay kahawig ng isang tatsulok o kono. Ang form na ito ng salamin ay nilikha noong 1925, lalo na para sa tatak ng Martini. Sa una sila ay ginamit lamang sa Europa at halos isang-kapat ng isang siglo na nakuha nila sa Amerika.
Ang pormang ito na pinili dahil ang martini ay hindi nagbabago sa lasa nito na may matagal na pakikipag-ugnayan sa himpapawid, ay hindi mawawala ang katangi-tanging amoy nito, at sa gayon ay hindi umiinit ang inumin habang may hawak na salamin. Salamat sa malawak na tuktok, ang pag-inom mula dito ay napaka-maginhawa.
Ang dami ng baso mula sa kung saan ang martini ay lasing ay nag-iiba mula sa 90 hanggang 240 ML. Ang pinaka-karaniwang ginagamit ay 90 ML na baso, para sa mga inumin na may yelo o cocktail ay tumatagal ng 120-160 ML, isang malaking dami (180-240 ML) ay napakadalang ginamit.
Sa martins, kaugalian na maghatid ng inumin na may paraan ng drape (may durog na yelo) at martini-based na cocktail, i-sprinkle ang mga gilid ng salamin na may asukal at dekorasyon na may dahon ng mint, oliba o prutas na slice. Ngunit mula sa kanila ay hindi inirerekumenda na uminom ng dalisay na inumin na may malaking piraso ng yelo, dahil ito ay gumagamit ng mababang quadrangular na baso para sa martini na gawa sa makapal na baso.
Ang baso para sa martini ay ginawang ganap na salamin, mula sa kulay na salamin o may isang malinaw na tuktok ng isang korteng hugis at isang kulay na stem (mukhang napakaganda sa itim).
Paano uminom ng martini ?
Upang masuri ang di-pangkaraniwang lasa ng martini ay dapat sundin ang mga rekomendasyong ito:
- gamitin sa pagdaragdag ng tubig o natural na juice (kahel, cherry, orange o granada);
- uminom ng maliliit na sips, hawak ang salamin sa pamamagitan ng paa, habang maaari mong gamitin ang isang dayami;
- upang sumunod sa temperatura ng rehimeng supply, kung hindi man ay maiinom ng inumin ang mga katangian nito sa panlasa.
Dahil ang martini ay ginagamit sa iba't ibang mga establisimiyento (mga restawran, mga klub) para sa pagdiriwang, at sa bahay upang lumikha ng isang tiyak na kapaligiran (pagmamahalan, mga pagtitipon sa lipunan), isang set ng martini glasses ay magiging isang kahanga-hangang regalo para sa parehong mga kabataan at mag-asawa.