Jerusalem artichoke - paglilinang, mga tampok ng makalupang peras

Magtanim ng isang kapaki-pakinabang at hindi mapagpanggap na artichoke sa Jerusalem sa dacha, ang paglilinang ng "tuberous" na kamag-anak na ito ng sunflower ay hindi kumukuha ng maraming oras at nakakatulong upang makakuha ng masarap na suplemento sa araw-araw na diyeta. Ang lupa peras sa mga tuntunin ng nutritional halaga ay hindi mababa sa patatas, ngunit ito ay may mahusay na therapeutic at pandiyeta mga katangian.

Ano ang hitsura ng Jerusalem artichoke?

Ang mga Brazilian Indians ng tribong Tupinamoas ang unang nagpapakilala sa kultura ng pagkain sa mga Europeo. Mabilis na natanto ng mga colonist ang halaga ng paghahanap at nag-ambag sa pagkalat ng peras ng mundo sa buong mundo. Ang planta ng artichoke sa Jerusalem ay angkop para sa paglaki sa kumpay, ang tuber ay maaaring kainin. Sa paglaganap ng patatas, ang katanyagan nito ay lubhang nabawasan, ngunit dahil sa mataas na frost resistance ang peras ng lupa ay malayang lumalaki sa lahat ng mga kontinente sa ligaw.

May pula, dilaw, puti at kahit na mga lilang ugat-pananim ng artichoke sa Jerusalem, katulad sa hugis sa luya rootlets. Raw lasa ay kumakatawan sa mga ito ng isang bagay intermediate sa pagitan ng mga turnips, asparagus, artichoke o repolyo pumalo, na angkop para sa paggawa ng isang bilang ng mga masarap na pinggan. Ang itaas na bahagi ng halaman ay katulad ng stem ng isang mirasol, na kung saan ito ay malapit na nauugnay. Ang mga stems ay sakop na may maikling villi, ang taas ay naabot kapag lumalaki 3 m, orange blossoms form sa itaas.

Ang unibersal na kultura ay artichoke sa Jerusalem, ang paglilinang ng berdeng mass ay nagbibigay ng silage, haylage, mixed fodder. Mula sa tubers gumawa ng isang salad, niluto at nilaga pinggan, de-latang pagkain. Ang mga ugat ay adored sa pamamagitan ng mga rabbits, pigs, tupa at baka, itataas ang gatas na rin at taasan ang kanilang buhay na timbang. Ang paggamit ng artichoke sa Jerusalem ay binabawasan ang panganib ng atake sa puso, mga deposito ng asin, anemya, at pinabababa ang kaasiman. Ang prutas ng planta ay kusang inirerekomenda bilang isang kapaki-pakinabang na suplemento sa diyabetis.

Jerusalem artichoke - species

Kilalanin ang mga species ng planta ng pagkain, na bumubuo ng isang malaking berdeng masa, ngunit maliit na ugat ng Jerusalem artichoke, at iba't-ibang paggamit ng pagkain na may mas mataas na ani ng tubers. May mga maagang at late na mga halaman, ang ilang mga species ripen hindi mas maaga kaysa sa Nobyembre at hindi angkop para sa isang malamig na klima. Sa ngayon, higit sa tatlong daang hybrids at cultivars ng kultura na ito ay lumago. Ang orihinal na pandekorasyon na uri, na nakatanggap ng maliit na pamamahagi sa aming rehiyon, ay dinala.

Ang pinakamahusay na varieties ng Jerusalem artichoke para sa lumalaking:

1. Leningrad - huli uri, ngunit ang mga puting matagal tubers ay maaaring ganap na ripen sa North-West ng Russia, na angkop para sa imbakan ng taglamig.
2. Omsk white - isang medium-ripened variety, ang stems ay lumalaki sa 2 m, ang root vegetables ay spherical sa timbang hanggang sa 50-55 g.
3. Skorospelka - bumubuo ng mga puting bilugan tubers ng mabuting lasa, ripening ng crop maaga, naiiba sa lumalaking hamog na nagyelo paglaban.
4. Vulgothsky - Mga pananim ng halaman sa halaman ay dilaw, mahaba, nagbubunga - higit sa 100c / ha. Ang iba't ibang mga artichoke sa Jerusalem ay maaaring lumaki sa North-West at North ng Russia.
5. Interes - ang iba't-ibang ay mag-apela sa mga tagahanga na nagtanim ng halaman sa mainit na klima. Ang mga tangkay ng artichoke sa Jerusalem ay makapangyarihan, matatayo, nagbubunga ng isang huli na panahon ng pagpapahid.
6. Maaraw - late maturity, tubers lumaki hanggang 60g, ang mga bushes ay malakas. Ang mahusay na varietal Jerusalem artichoke, na lumalaki sa mga produkto ay posible sa karamihan sa mga rehiyon.
7. Pasko - late-ripening, bushes mataas, mga form sa panahon ng paglilinang Roots ng bilog na form ng puting kulay ng hanggang sa 80 g.
8. Ang paghahanap ay huli, mapagpakumbaba, na angkop para sa mga timugang rehiyon.
9. News VIR - ani ng makalupang peras sa 35t / ha, ang Jerusalem artichoke ay maaaring lumaki nang wala sa loob.
10. Volzhsky 2 - bumubuo ng mga prutas na hugis peras, puti na may mga lilang spot, lumalaban sa init, ani hanggang 200t / ha.

Paano magtanim ng Jerusalem artichoke?

Ang artichoke ng Jerusalem ay lumago bilang isang taunang o bilang isang multi-taon monoculture sa isang espesyal na itinalagang lugar. Sa mga sakahan piliin ang unang pagpipilian, ngunit para sa cottage anumang mga paraan ay posible depende sa layunin na ang tagahanda ng gulay na itinakda para sa kanilang sarili. Ang pinakamainam na pagpili ng lupa para sa makalupang peras na may pH 6.0-7.7, ang planta na ito ay lumalaki nang maayos sa liwanag na loam. Ang pagtatanim ng artichoke sa Jerusalem ay kanais-nais sa mga kama ng araw o sa isang liwanag na anino. Maaari mong palaguin ang mga perennials sa perimeter ng dacha, at kumuha ng isang lugar sa kahabaan ng bakod para sa kanya.

Planting tuba Jerusalem artichoke

Sa pagpapasya kung paano magtanim ng Jerusalem artichoke, ang tamang pagpili at paggamot ng mga tuber ay may mahalagang papel. Kumuha ng average na sukat sa mga ugat ng manok itlog at adobo sa isang solusyon ng mangganeso madilim na pula. Bilang karagdagan, posible na iproseso ang tubers sa stimulator ng zircon , pagdaragdag ng pagtubo at pagpapabilis ng paglaki ng mga shoots. Sa mga hilera ay inilatag sila sa 30 cm, lumaki na may distansya sa pagitan ng mga hilera - hanggang sa 80 cm, depende sa iba't. Ang lalim ng pagtatanim ng isang sahig na peras ay 12-15 cm. Kung ang artichoke sa Jerusalem ay pinatuyo bago itanim, ito ay dalisay sa pamamagitan ng pagsasabog nito sa tubig.

Jerusalem artichoke - planting seeds

Ang pagpaparami ng binhi ng kultura na ito ng mga amateurs ay bihirang ginagamit sa paglilinang, angkop ito para sa pag-aanak ng mga bagong varieties kapag bumibili ng materyal sa pamamagitan ng koreo. Ito ay kinakailangan upang maghintay ng ilang taon upang makakuha ng isang buong ani ng isang sahig peras sa ganitong paraan. Ang artichoke sa Jerusalem kapag ang planting at nursing seed sa unang taon ay mas mahusay na lumago sa mga lalagyan, para sa tag-init ay makakakuha ka ng mahina sprouts o bushes. Sa tagsibol ay hinuhukay namin ang mga maliliit na ugat at itinanim ang mga ito sa lupa.

Jerusalem artichoke - planting time

Sa panahon ng planting ng taglagas, ang gawain ay tapos na ng ilang linggo bago ang pagdating ng matatag na frosts. Pagkatapos ng pagtula ng mga tubers sa isang trintsera, ang lupa ay pinalitan ng mga rake. Ang pagtatanim ng artichoke sa Jerusalem sa tagsibol sa panahon ay tumutugma sa pagtatanim ng mga patatas, sa karamihan ng mga rehiyon na ito ay nagsisimula na ginawa mula sa katapusan ng Abril pagkatapos ng pag-init ng lupa, na ginagabayan ng mga kondisyon ng panahon.

Jerusalem artichoke - pangangalaga at paglilinang

Nakikipag-ugnayan kami sa isang napakalakas na pananim na lumalaki sa maraming mga rehiyon kahit na sa anyo ng mga damo, ngunit iniwan nang walang pag-aalaga ang mga halaman ay bumubuo ng mga maliliit na pananim na walang halaga sa kalakal. Sa usapin kung paano palaguin ang artichoke sa Jerusalem sa bukas na lupa, kinakailangan upang matupad ang ilang mga pangunahing kondisyon na makatutulong upang makakuha ng permanenteng mataas na ani ng masarap na peras sa lupa.

Paano upang palaguin ang Jerusalem artichoke:

1. Pagkatapos ng pagtatanim, ginagawa namin ang pag-loos ng lupa, inaalis namin ang mga matatabang damo sa higaan.
2. Lumitaw ang mga seedlings pagkalipas ng 2-3 linggo.
3. Ang unang hilling ng mga bushes ay ginawa sa pamamagitan ng oras ang mga shoots maabot ang isang taas ng 0.4-0.5 m.
4. Ang mga pang-adultong shrub na may mga tangkay ng 1 m at sa itaas ito ay kanais-nais na itali sa isang wire o sahig na suporta.
5. Lumalaki kami sa bushes habang lumalaki sila.
6. Ang paggupit ng mga bulaklak ay nakakatulong sa lumalaki upang makakuha ng mas mahusay na mga ani ng mga peras sa sahig.
7. Pinapatubo natin ang artichokes ng Jerusalem sa mineral o organikong paghahanda.
8. Pag-ani kami ng mga prutas sa taglagas hanggang sa hamog na nagyelo o tagsibol.
9. Posibleng mag-isa ng isang bahagi ng kama para sa pag-aani ng tagsibol, at upang maghukay sa pangunahing pag-crop sa pagdating ng init, sa lupa, ang mga ugat ay mas malamig sa taglamig. Sa kasong ito, hindi mo makaligtaan ang mga tuntunin ng trabaho, kung hindi man ang mga tuber ay kukunan at mawawala ang nutritional value.

Earth pear Jerusalem artichoke - watering

Sa panahon ng tag-ulan Jerusalem artichoke ay hindi mapagpanggap at hindi nangangailangan ng pagtutubig. Sa isang tagtuyot, kapag ang isang matatag na init ay itinatag sa loob ng maraming linggo, posible upang matulungan ang mga halaman, pagbuhos ng hanggang 15 litro ng tubig sa ilalim ng bawat bush. Inilapat sa paglilinang ng patubigan o isang paraan ng patubig ng pagtulo. Ginagamit namin ang tubig na may temperatura na 15 ° C hanggang 18 ° C, habang lumalaki ang Jerusalem artichoke pagtutubig sa umaga o sa gabi na may pagitan ng dalawang linggo.

Ang halaman ng Jerusalem artichoke - top dressing

Ang mga shoots ng mga makalupang peras ay maaaring pinakain ng kahoy abo sa pagkalkula ng hanggang sa 300 g ng sangkap bawat 1 m2 ^ng lupa, bilang isang alternatibo, isang mineral na potasa ng pataba ay angkop. Sa paglutas ng problema, kung paano palaguin ang artichoke sa Jerusalem sa bansa, hindi mo magagawa nang walang nitrogen at microfertilizer. Ang mga sangkap na ito sa anyo ng isang may tubig solusyon ay idinagdag sa ikalawang nakakapataba sa panahon ng namumuko panahon. Pagkatapos ng pag-aani ng taglagas, ang lupa ay may fertilized na may nitrogen-phosphorus-potassium compounds (10 g / m ² ), posible na mag-aplay ng maayos na pataba sa mga kama.

Paano magpalaganap ng artichoke?

Ang pagbili ng isang tuber ng isang bagong uri, bihira naming magkaroon ng isang naaangkop na halaga ng planting materyal, kaya ang Jerusalem artichoke ay lumago sa pamamagitan ng paghahati ng root pananim sa mga bahagi. Paglinang ng mga piraso ng mga peras sa sahig na may malusog na mga mata, maaari kang makakuha ng isang buong punla. Kinakailangan na mag-iwan ng hindi bababa sa dalawang puntos ng paglago sa mga seksyon ng artichoke sa Jerusalem. Ang pamamaraan na ito ay angkop para sa tagsibol planting, sa taglagas ito ay hindi inirerekomenda upang hatiin ang mga tubers.

Earth pear tree artichoke - mga sakit at mga peste

Paminsan-minsan may mga paglaganap ng mga sakit sa artichoke sa Jerusalem, kung paano palaguin ang halaman sa mga di-kanais-nais na taon?

1. Ang sclerotiniosis ay nagdudulot ng mga stems, nagiging sanhi ng hitsura ng puting plaka. Ang masakit na mga bushes ay inirerekomenda na paso, at mga plantings upang iproseso ang "Immunocytophyte".
2. Ang pagpapatayo ng mga dahon at ang hitsura ng maitim na brown spot ay nagiging sanhi ng alternaria, ang paggamot ng mga kama na may fungicides ay nakakatulong upang maiwasan ang sakit - Topaz, Bayleton, Skor, Topsin.
3. Medvedku , scoop , May beetle, iba pang mga insekto sa panahon ng paglilinang ay nawasak sa granulated paghahanda - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.