Para sa mga gustong umupo sa isang friendly na kumpanya na may barbecue, ang brazier ay ang pinaka-kinakailangang aparato. Ipinapalagay na ang unang brazier ay lumitaw sa simula ng XVIII siglo sa mga bundok ng Caucasus. Gayunman, alam ng mga lokal na residente kung paano magluto ng karne sa mga baga. Ang salitang "brazier" sa wikang Ruso ay nangangahulugang "basket na may karbon".
Ngayon, ang brazier ay isa sa mga pinaka-popular na mga aparato para sa paghahanda ng iba't-ibang pagkain mula sa karne, isda , at iba pa Kasabay nito ay mas masarap kaysa sa pagkain na inihanda sa tulong ng mga ordinaryong appliances sa bahay.
Ang brazier ay maginhawa para sa paggamit sa mga lugar kung saan walang iba pang mga mapagkukunan ng init para sa pagluluto: sa bansa, sa kapaligiran ng piknik. Sa kasong ito, ang kahoy, tuyong sanga, karbon ay ginagamit para sa pagluluto.
Ang mga Manga ay may dalawang uri: walang galaw at portable. Ang mga istatistika ng mga mangal ay mas matibay. Ang mga ito ay gawa sa metal , bato, brick. Ang ganitong brazier ay maaaring i-install sa isang gazebo o sa ilalim ng canopy, at pagkatapos ay maaari kang magluto ng shish kebab sa anumang panahon.
Mga bentahe ng collapsible braziers
Ipinapalagay ng Portable collapsible brazier na ang aparato ay maaaring disassembled, binuo, at din transported sa isang kotse o kahit na dinadala sa mga kamay. Ang ganitong brazier ay maaaring dalhin sa iyo sa cottage, piknik sa kalikasan, isang paglalakad. Upang gawin itong maginhawa upang dalhin, ang natitiklop na brazier ay dapat na ilaw, kaya ito ay ginawa ng manipis sheet metal. Sa kasong ito, ang brazier ay ang pinakamadaling, ang mga pader na kung saan ay ang thinnest. At ang halaga ng tulad ng isang aparato ay mas mababa.
Ang mga collapsible brazier mula sa metal ay nahahati sa makapal na pader at manipis na pader. Ang mga modelo na may kapal ng pader na 3 hanggang 6 mm ay masyadong mabigat. Kadalasan ay ginagamit ang mga ito sa bansa, at pagkatapos ng pagluluto ng shish kebabs, maaari itong i-disassembled at dadalhin sa imbakan sa pantry o isang kamalig. Ang mga naturang mga mangal ay mas matibay kaysa sa manipis na napapaderan. Halimbawa, ang collapsible brazier na cast-iron ay maaaring maglingkod ng hanggang 50 taon. Ang mga modelo ng mga collapsible braziers ay maaaring magkaroon ng pull-out table, grilles o kahit na isang adjustable blower. At kung ang naturang aparato ay mayroon ding bubong, walang masamang panahon ang hindi maaabala sa iyong mga plano upang tikman ang masarap na ulam na may isang manipis na ulap.
Ang mga brazier na may dingding na may pader ay walang pader na mas makapal kaysa sa 3 mm. Ang mga ito ay gawa sa aluminyo o manipis na sheet ng bakal. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kadaliang kumilos, mababang timbang at mababang gastos. Ang pagtatayo ng mga brazier na manipis na napapaderan mula sa metal ay maaaring maging foldable at collapsible. Gayunpaman, ang lahat ng ito ay nagkakaisa sa pagkakaroon ng apat na paa at isang kahon para sa mga baga. Ang nasabing isang folding brazier ay maaaring nakatiklop sa isang espesyal na maleta o dinala sa isang bag.
Ang pinakasimpleng disenyo ng collapsible brazier ay binubuo ng mga binti at dalawang frame ng metal, kung saan ang skewers ay magkasya. Ang kawalan ng brazier na ito ay maaari itong maging handa sa isang pagkakataon para sa isang maliit na bilang ng mga servings. Bilang karagdagan, sa gayong mga ilaw na manga maaari mong gamitin lamang ang yari na karbon, na binili sa tindahan. Kung maglagay ka ng kahoy na panggatong sa barbecue at hintayin ang mga baga na matanggap, ang brazier na may manipis na mga pader ay mabilis na magsunog at
Hindi mabilang na BBQ gamit ang kanilang sariling mga kamay
Ang Brazier ay maaaring mabili sa tindahan o ginawa ng iyong sarili. Upang gawin ito, kakailanganin mo ang isang drill na may drills, isang Bulgarian o isang hacksaw para sa metal, isang bakal sheet na 2 mm makapal, mani, bolts, sulok para sa mga binti.
Ayon sa drowing na ginawa muna, kinakailangan upang kunin ang mga detalye ng brazier mula sa metal sheet. Ang mga gilid ng mga pader ay baluktot at drilled sa kanila butas para sa Turnilyo, na kung saan ang mga bahagi ay fastened magkasama. Mula sa mga sulok ginagawa namin ang mga binti at ikonekta ang mga ito sa mga dingding sa tulong ng mga bolt. Upang maprotektahan ang istraktura mula sa kaagnasan, maaari itong pininturahan gamit ang isang espesyal na pintura na lumalaban sa init.