Alin ang mas mabuti: isang multivarker o isang cooker ng presyon?

Ang modernong ritmo ng buhay ay nagpapahiwatig ng sarili nitong mga panuntunan, at kung minsan ay wala tayong panahon upang magluto. Ang mga tagagawa ng mga kasangkapan sa sambahayan ay nakabuo ng isang malaking bilang ng mga aparato na ginagawang mas madali para sa mga tao na maghanda at paikliin ang oras ng pagluluto. Kasama sa mga naturang device ang multivark at isang cooker ng presyon . Ang pagkakaiba sa pagitan ng cooker ng presyur at ng multivarquet ay ang pagkakaroon ng isang espesyal na balbula sa cooker ng presyon, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto sa ilalim ng presyon. Sa estruktura, ang mga ito ay pareho, naiiba lamang sa kaginhawahan ng kanilang operasyon. Kaya kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang multi-cooker at isang pressure cooker?

Pressure cooker o multivarker: mga pagkakaiba

Aling mga multivark at ano ang mga pressure cooker ay matatagpuan sa tindahan sa mga istante? Sa unang sulyap, maaaring mukhang kaunti lamang ang pagkakaiba sa bawat isa. Sa katunayan, malayo ito sa kaso.

Ang pagkakaiba sa pagitan ng multivark at multivark cooker presyon ay maaaring tinantya mula sa mga sumusunod na parameter:

• pangkalahatang sukat;
• kaligtasan ng pagpapatakbo;
• ang prinsipyo ng pagkilos;
• posibilidad na buksan ang talukap ng mata sa pagluluto;
• bilis ng pagluluto;
• self-tuning;
• pagpili ng pinggan para sa pagluluto;
• ang kakayahang magluto ng mga pastry;
• pagiging simple ng pamamahala.

1. Ang cooker ng presyon ng laki nito ay higit na lumampas sa multivark, at samakatuwid ay hindi angkop para sa bawat kusina. Ang multivark ay mas compact at tumatagal ng up ng maliit na puwang sa talahanayan.
2. Ang multi-barrel ay mas ligtas na gamitin, dahil ang singaw mula dito ay hindi kasing lakas ng sa cooker ng presyon: kung napakalapit, maaari kang makakuha ng malubhang pagkasunog sa mukha.
3. Nagbibigay ang Multivarka ng mabagal na pagluluto, at isang pressure cooker dahil sa balbula - mabilis na pagluluto. Ang ganitong uri ng paghahanda ay may parehong bilang ng mga pakinabang at isang bilang ng mga pagkukulang.
4. Ang pangunahing bentahe ng multivark ay ang kakayahang buksan ang takip habang nagluluto. Ito ay maaaring kinakailangan kung, halimbawa, nakalimutan mong maglagay ng isang bagay mula sa pagkain, gusto mong itigil ang ulam o panoorin kung paano ito luto. Kapag nagluluto sa isang cooker ng presyon, ang takip ay hindi mabubuksan, dahil ang isang balbula na nagpapanatili ng isang presyon ay nagpapatakbo. Nagbibigay din siya ng pagluluto. Samakatuwid, dapat mong maingat na ilagay ang pagkain sa cooker presyon, dahil sa kaso ng pagkalimot, hindi ka maaaring maglagay ng anumang dagdag.
5. Gayunpaman, ang presyon ng kusinilya ay gumagawa ng anumang produkto nang mas mabilis kaysa sa isang multivarker.
6. Sa ilang mga modelo, ang parehong multivaroks at mga pressure cooker, ang mga producer ay limitado ang oras ng pagluluto ng isang partikular na ulam. Gayunpaman, sa mas mahal na mga modelo ay may isang function ng self-tuning ng temperatura at oras (halimbawa, sa Multivark Redmond).
7. Ang bilang ng mga pinggan na maaaring lutuin sa isang multivark ay mas malaki kaysa sa kung ano ang maaaring makuha sa panahon ng operasyon ng cooker ng presyon.
8. Sa isang multivarker, maaari kang magluto ng mga pastry, na hindi maaaring gawin sa isang cooker ng presyon.
9. Ang pinakamadaling paraan ay ang "makikipagkaibigan" sa isang multivar. Ang intuitive na menu at mga mode nito ay maaaring maging mastered kahit na sa pamamagitan ng baguhan maybahay. Ang cooker ng presyon ay kailangang maayos na maayos, na hindi laging mangyayari sa unang pagkakataon.

Ano ang mas kapaki-pakinabang: isang multivarker o isang multivark-pressure cooker?

Ang pagbili ng mga kasangkapan sa kusina, na kinabibilangan ng isang cooker ng presyon o isang multivarker, ang may-ari ay nag-aalala tungkol sa tanong, na mas mahusay na pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto?

Sa multivarka, ang mga produkto ay hindi napapailalim sa naturang agresibong paggamot tulad ng sa kaso ng isang cooker ng presyon, sa ilalim ng mataas na presyon kung saan ang lahat ng bitamina ay umalis sa mga gulay at karne.

Gumagana ang multivarker sa prinsipyo ng isang kalan ng Russian, kung saan ang isang ulam ay kadalasang nahuhulog sa isang mahabang panahon sa isang tiyak na temperatura. Ito Ang paraan ng paghahanda ay nagbibigay-daan upang panatilihin ang panlasa at bitamina ng mga produkto ay hindi nagbabago, samantalang sa presyon ng kusinilya ang aroma ng pagkain ay hindi nananatili sa mangkok, kundi sa steam outlet.

Multivarka o presyon ng kusinilya: ano ang pipiliin?

Bago bumili, kailangan mong magpasya kung magkano ang nais mong gastusin sa device. Ang modelo ng hanay ng mga multivarieties ay mas malawak, pati na ang saklaw ng presyo. Ang presyon ng kusinilya ay nakikilala sa pamamagitan ng isang mas mataas na presyo at may mga hindi napakaraming mga modelo sa home appliance market. Ang dapat bumili - isang multivark o isang cooker ng presyon - lahat ay nagpasiya sa kanyang sarili ayon sa kanyang mga pangangailangan. Kung ang pagluluto oras ay kritikal para sa iyo, pagkatapos ay ang kagustuhan ay dapat na ibinigay sa presyon ng kusinilya. Kung mayroon kang dagdag na oras at nais na makakuha ng pagkain na mas mayaman sa mga bitamina, pagkatapos ito ay pinakamahusay na upang tumingin sa pagbili ng isang multivark.