Ang bawat maybahay ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa dalawang sahig na gawa sa cutting board sa kusina, dahil ang karne, isda at prutas ay ganap na hindi tugma, at kailangan nilang i-cut sa hiwalay na dosches. Gayunpaman, ang pinakamataas na bilang ng mga naturang item ay hindi limitado, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay maginhawa upang mag-imbak.
Aling mga cutting boards ang mas mahusay - kahoy o plastik?
Kahit na ang kahoy na mga cutting board ay itinuturing na mas malinis kaysa sa mga plastik , mas madali silang gamitin. Ang mga produkto sa mga ito ay hindi lumilipad, dahil ito ay nangyayari sa plastik o salamin, at binabawasan nito ang posibilidad na masaktan ang iyong mga daliri na may matalim na kutsilyo.
Bilang karagdagan, ang mga kutsilyo sa kahoy na ibabaw ay hindi mapurol, na hindi masasabi tungkol sa salamin. Ang mga board na gawa sa kahoy ay may epekto sa paglaban, ang mga ito ay angkop kahit para sa pagputol ng karne na may isang kuskusin ng kusina. Kaya mas marami silang pakinabang kaysa sa iba pang mga species.
Anong form ang dapat kong piliin?
Ang pagpili ng form - ikot, hugis-parihaba, may korte, higit na nakasalalay sa pagnanais ng babaing punong-abala na magkaroon ito sa stock. Ngunit napansin na ang mga board ng isang hugis-parihaba hugis ay mas maginhawa at praktikal, kaya dapat pa rin nilang gusto ang mga ito. Alamin kung ano ang mga dachshunds para sa kusina.
Ang pinakasimpleng board ay isang rektanggulo. Ito ay mas mahusay na kung ito ay gawa sa solid wood - oak, akasya, beech, bilang softwood ay maikli ang buhay at napapailalim sa pagpapapangit.
Ito ay maginhawa kapag ang patch sa contour ay may mababaw na uka, na nagsisilbi hindi lamang bilang pandekorasyon elemento, kundi pati na rin ang nagsisilbing tangke ng koleksyon para sa likido na dumadaloy sa pagputol ng mga makatas na produkto (mga dalandan, piniritong mga pipino).
Ang round dosochka ay lubos na kumportable kung ito ay tumutukoy sa mga wooden cutting boards na may malalaking laki, dahil ang isang maliit na isa ay hindi masyadong maginhawa. Ngunit kung ito ay malaki, ito ay magiging sobrang komportable na magtrabaho kasama. Hindi para sa wala na ginagamit ng mga sikat na chef ang ganito.
At kung ang round dosochka ay sapat na makapal - hanggang sa 5 cm, pagkatapos ay maaari itong ligtas na hiwa na may isang malaking kutsilyo at i-cut ang mga buto sa isang palakol , nang hindi nababahala para sa integridad ng dosochki.
Ito ay napaka-maginhawang upang magkaroon ng isang dulo mukha wood cutting board, na maaaring maging alinman sa bilog o hugis-parihaba. Sa loob o sa ilalim ng dosochka na ito ay may isang espesyal na kalahating bilog sample, kung saan ito ay maginhawa upang ilagay ang gilid ng plato at kapag gupitin gulay, ito ay simpleng upang i-load ang labis na mga produkto sa ito. At kung ang maliit na stick na ito ay mayroon pa ring maliit na protrusions-binti, ito ay ginagawang higit na maginhawa upang gumana.
Bilang karagdagan sa karaniwang mga boards sa pagbebenta, maaari kang makahanap ng isang tatlong-dimensional na kahoy na dosochku, sa loob kung saan mayroong isang maliit na kahon. Sa harap na ibabaw ng naturang kagamitan sa kusina ay magiging isang round notch, kung saan ang mga gulay ay ibinubuhos pagkatapos ng pagputol, habang nakapasok sa lalagyan. Ang pagpipiliang ito ay napaka-maginhawa, lalo na kung may pangangailangan na i-cut ang isang malaking halaga ng produkto.
Ang pinakasikat sa aming mga kusina ay dating kahoy na mga tabla ng kahoy na may isang pattern. Ito ay inilapat sa pamamagitan ng pagsunog nito sa kahoy o pang-industriya na kondisyon na may pintura, at pagkatapos ay sakop na may barnisan. Ang mga dosochki na ito ay sabay-sabay na nagdekorasyon sa loob, habang may nagtatrabaho na ibabaw sa likod.
Kadalasan ay makakakuha ka ng isang pampalamuti cutting board sa hugis ng isang isda, isang mansanas o anumang iba pang mga bagay bilang isang regalo. Ang ganitong produkto ay maaaring gamitin upang i-cut ang isang bagay na maliit, dahil ang isang maliit na lugar ng trabaho ay hindi nagpapahintulot sa pagtatrabaho sa isang swing.
Para sa mga mahilig sa pizza, ang isang round cutting board na may nakaplanong mga segment ay angkop, na kung saan ay maginhawa para sa pantay na paghahati ng pizza sa pantay na mga bahagi. Minsan ang isang espesyal na round kutsilyo ay may board na ito.
Ito ay kanais-nais na ang pagpipiraso ng tinapay ay isinasagawa sa isang espesyal na itinalaga para sa board na ito. Para sa mga naturang layunin sa pagbebenta ay may isang kanal-sala-sala na may isang double ibaba kung saan ang mga mumo ay gumising, na pagkatapos ay maginhawa upang linisin.
