Pear ng Earth - kaya sa karaniwang mga tao na tinatawag na Jerusalem artichoke, ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa aming katawan. Ito ay lumago bilang isang nakapagpapagaling na hilaw na materyales para sa paggamot ng kabag , ulcers, diyabetis, at bilang isang gulay para sa bitamina ng salad. Kailangan mong malaman kapag upang mangolekta ng Jerusalem artichoke at kung paano maayos na iimbak ang crop, kaya na ang halaman ay hindi nawala ang mga katangian nito.
Kailan linisin ang artichoke ng Jerusalem?
Ang mga tuntunin ng pag-aani ng isang peras sa sahig ay walang malinaw na frame ng oras, dahil ang planta ay makatiis kahit na mahusay na frosts. Ngunit ang pag-imbak ng mga ugat sa lupa ay hindi pa rin katumbas ng halaga, dahil sa taglamig ay hindi posible na maghukay sila. Ito ay mas mahusay na mow ang mga tops sa Oktubre-Nobyembre (depende sa lokalidad) at simulan ang paghuhukay out sa isang linggo.
Ang bahagi ng tubers, kung ginagamit ang mga ito bilang feed ng hayop, ay maaaring iwanang sa lupa, at maghukay kung kinakailangan kung ang snow cover ay mas malapit sa taglamig.
Paano mag-imbak ng Jerusalem artichoke sa taglamig sa isang bodega ng alak?
Ang pinakamadaling paraan upang mag-imbak ng mga tubers sa basement. Upang gawin ito, kaagad pagkatapos mag-aani, inilalagay sila sa mga kahon na may buhangin o basa na sup at binababa sa isang cellar. Ang temperatura doon ay dapat na mababa - mula sa 1 ° C hanggang 4 ° C.
Kung nakakolekta ka ng maraming pag-aani, maaari mo itong i-save sa mga tinatawag na burts. Upang gawin ito, ang mga layong topinambur ay ibubuhos sa lupa, na ibinuhos sa buhangin at inililipat ng ruberoid. Mula sa itaas ang lahat ay pinainit ng isang punung tango. Sa taglamig, kung kinakailangan, maaari kang makakuha ng sariwang tubers at kumain ng mga ito.
Paano mag-imbak ng artichoke sa Jerusalem sa isang apartment?
Sa kasamaang palad, ang mga naninirahan sa mga lunsod ay hindi masuwerteng sa mga cellar, at sa gayon ay pinanatili nila ang artichoke sa Jerusalem sa apartment. Pinakamabuting gawin ito sa isang medyo cool na balkonahe, kung saan ang temperatura ay hindi lalampas sa + 4 ° C. Ngunit ang mga maliliit na butil ng frosts ay hindi kahila-hilakbot - pagkatapos ng paglapastangan ay hindi mawawala ang mga katangian nito.
Upang mag-imbak ng artichoke sa Jerusalem sa balkonahe kakailanganin mo ang mga bag na may basa na sup o buhangin. Ang proteksiyon ay protektahan ang pag-crop mula sa pagpapatayo at matiyak ang tamang microclimate. Mahalaga na ang mga bag na may tubers ay hindi nakakakuha ng direktang liwanag ng araw, dahil sa bahagyang pagtaas sa temperatura ang peras sa lupa ay muling magsisimula na lumaki.