Hindi laging posible na maghintay hanggang ang buong pag-aani ng mga kamatis ay nagiging pula. Pagkatapos ng lahat, ang masamang kondisyon ng panahon o mga sakit ay maaaring ganap na masira ang buong multi-buwan na gawain ng residente ng tag-init. Ngunit huwag mag-hang ang iyong ilong, dahil maaari mong ayusin ang pagkahinog ng berdeng mga kamatis sa bahay, gamit ang ilang mga simple at abot-kayang mga pamamaraan.
Saan mag-imbak ng berdeng mga kamatis para sa ripening?
Kung ito ay posible na anihin ang isang malaking pag-crop ng berdeng mga kamatis, ang ilang mga kondisyon ay kinakailangan upang iimbak ito. Ang pinakamagandang bagay para sa layuning ito ay isang karton na kahon o isang wooden box. Ang bawat prutas ay dapat suriin para sa mga palatandaan ng pagkabulok, pagpapatayo, at iba pang mga sakit. Lamang malusog at undamaged prutas ay angkop para sa imbakan.
Ang bawat kamatis ay dapat na balot sa papel at maayos na naka-pack sa isang kahon. Ang gayong isang layer ay maaaring tapos na hindi hihigit sa limang, kaya na sa ilalim ng bigat ng itaas ang mas mababang mga bunga ay hindi palayawin. Ang kahon ay dapat na naka-imbak sa isang medyo mainit-init at tuyo na kuwarto at pagkatapos ay mga kamatis ay nasa iyong mesa hanggang sa bakasyon ng Bagong Taon.
Mga lihim ng ripening isang natanggal na berdeng kamatis
Upang makagawa ng mga kamatis sa bahay, maaari kang magsagawa ng ganitong pamamaraan:
- Kung may libreng espasyo sa isang mainit na silid, ang malulusog na palumpong na may mga ugat ay lumabas sa lupa kasama ang mga kamatis na nakabitin sa kanila. Pagkatapos ay inilalagay ang mga ito sa kisame, at sa gayon ang mga duga ng halaman ay nagpapakain pa rin ng bunga sa loob ng ilang panahon.
- Kung ang kamatis ay hindi masyadong marami, maaari silang inilatag sa mga hilera sa isang mainit na maaraw na bintana at pagkatapos ng ilang araw na sila halili magsimulang ripening. Kapag ito ay maulap sa kalye, inirerekumenda na gamitin ang isang ordinaryong desk lamp.
- Isa pang mahusay na paraan, kung paano mapabilis ang ripening ng natanggal na berdeng mga kamatis - ay ilagay ang mga ito sa isang madilim na mainit na lugar. Halimbawa, ilagay ito sa isang kahon at takpan ito ng isang kumot na yari sa lana. Ngunit mayroong isang maliit na lansihin - sa mga berdeng prutas na kailangan mong ilagay ang hinog. Ginagawa ito upang ang ripened tomato, na inilabas sa hangin, ethylene (gas aging). Mula dito, ang iba pang mga kamatis ay magiging pula. Sa halip na isang pulang kamatis, maaari ka ring kumuha ng hinog na mansanas o ng saging.