Ang mga pinggan na niluto sa grill ay napakasarap na pagkain, kung wala itong mahirap isipin ang tag-init. Namin, simula ng tagsibol, nagsusumikap na lumabas sa kanayunan at magprito ng shish kebabs . Paano kung nakakuha ka ng home grill? Pagkatapos ay maaari mong tamasahin ang iyong mga paboritong delicacies nang hindi pagpunta sa kahit saan.
Aling grill ang pipiliin para sa isang bahay?
Kapag pumipili ng isang grill para sa isang bahay, kailangan mong bigyang-pansin ang ilang karaniwang mga katangian. Halimbawa, mas maraming kapangyarihan ang mayroon ito, mas mabilis na ito ay inihaw na karne, habang sa loob nito ay mananatiling makatas. Sa hugis ng isang grill, mas mainam na pumili ng hugis ng ovoid o spherical na hugis at mas mabuti ang isang saradong uri, pagkatapos ay ang oras ng pagluluto ay pinaikling at ang pagluluto epekto ng pagkain sa ilalim ng takip ay malilikha.
Ang grill ng grill ay maaaring gawin ng iba't ibang mga materyales, ngunit mas mahusay na pumili ng cast iron. Pinapanatili nito ang hugis nito sa loob ng mahabang panahon at pantay-pantay ang namamahagi ng init sa buong lugar ng pagtatrabaho nito.
Gayundin kailangan mong mag-focus sa magagamit para sa kanya lugar. Kung ito ay hindi masyadong magkano, ito ay mas mahusay na upang bigyan ng preference sa isang mini-grill para sa isang bahay. Mahalaga rin na ang grill ay dapat na matatag, dahil ang mga modelo sa mga gulong sa hindi pantay na ibabaw ay hindi katanggap-tanggap.
Kapag bumibili, interesado rin sa panahon ng warranty para sa kagamitan. Ang mga minamahal na tagagawa ay karaniwang nag-aalok ng isang garantiya ng hanggang sa 10 taon, at sa isang ceramic grill para sa isang bahay, ang warranty ay maaaring pangkalahatan ay panghabang-buhay.
Mga uri ng mga grills
Ngayon ay may isang malaking iba't ibang mga domestic grills sa pamamagitan ng uri ng gasolina:
- Ang mga gas grills para sa bahay ay pinaka-karaniwan. Ang mga ito ay eco-friendly, maginhawa, pagluluto sa mga ito ay masyadong mabilis. Ang pinaka-praktikal na gas grills para sa paggamit ng pamilya ay kadalasang dinisenyo para sa 12-15 servings. Sa kasong ito, ang gas grill ay maaaring maging kapwa walang galaw at mapapalit (sa mga gulong). Mayroon ding mga built-in na mga modelo. Sa pamamagitan ng form na kadalasan sila ay ginawa hugis-parihaba o spherical. Ang isang gas grill ay maaaring i-install sa kusina o sa courtyard ng isang pribadong bahay. Mayroon silang balbula upang maiwasan ang pagtagas ng gas. Bilang karagdagan sa pagluluto, sa isang gas grill, maaari mong magpainit ito sa isang espesyal na istante. Sa gas grill walang bukas na apoy, na ginagawang ligtas at maginhawa. Ang gasolina para sa ito ay likas na gas o propane mula sa isang silindro.
- Ang pangalawang karaniwang uri ng grill para sa bahay ay sa mga coals . Ang classic at tradisyunal na uri ng oven ay nagbibigay-daan sa iyo upang tangkilikin ang tunay na pritong karne na may manipis na ulap. Ang yunit na ito ay maaaring magkaroon ng isang hugis-parihaba, hugis ng itlog o pabilog na hugis, maging portable o walang galaw. Gamitin lamang ang grill sa mga baga sa bukas na hangin. Maaari mong ayusin ang temperatura ng pagluluto sa pamamagitan ng pagbukas / pagsasara ng mga butas sa takip nito. Karaniwan ang katawan nito ay gawa sa makapal na mga sheet ng hindi kinakalawang na bakal na may enamel coating. Ang nangungunang klase ng grills ay ceramic, na maaari ring gamitin bilang isang tandoor o kalan. Tulad ng fuel, karbon o karbon briquettes ay ginagamit. Ang isang pag-download ay karaniwang sapat para sa 8-12-oras na trabaho. Hindi mahirap alisin ito - kailangan mo lamang regular na alisin ang abo. Maaari mong gamitin ang paraan upang pangalagaan ang oven.
- Ang mga grill ng kahoy ay maginhawa para sa paggamit sa bakuran o sa gazebo. Ang kanilang disenyo ay napakalaking at mukhang
isang maginoo na kalan ng kahoy. Kadalasan ang mga ito ay gawa sa bakal na bakal, at ang gasolina ay kahoy na kahoy. Ang ilang mga modelo ng kahoy grills ay maaaring magamit bilang smokehouses. - Ang mga electric grills sa kanila sa likas na katangian ay hindi maaaring tumagal, ngunit ganap na nakayanan nila ang kanilang gawain sa bahay ng bansa at apartment. Ang mga ito ay ang pinaka portable at compact, na dinisenyo para sa pagluluto mula 6 hanggang 15 servings. Ang katawan ng tulad ng isang grill ay gawa sa bakal. Gumagana ang appliance mula sa mains. Ginagawang posible na magluto at mag-init ng init sa mababang temperatura. Sa kasamaang palad, hindi ito nagbibigay ng mga pagkaing lasa ng isang manipis na ulap, tulad ng karbon o kahoy na grills.