Matagal nang naging aming paboritong ulam ang pizza dahil sa orihinal na lasa nito, pagiging simple ng pagluluto at demokratikong presyo. Kung talagang gusto mong subukan ang pizza , maaari kang pumunta sa pinakamalapit na pizzeria, o maaari mo itong lutuin. Upang gawin ito, kailangan mo ng oven o microwave oven, pagkain at, siyempre, isang form para sa baking pizza.
Ano ang mga ito - mga form para sa pizza?
Una sa lahat, naiiba sila sa materyal ng paggawa. Ang pangunahing kinakailangan ay ang kakayahang makatiis ng mataas na temperatura. Gayundin mabuti ang magandang kondaktibiti ng init ng mga pagkaing at non-stick properties.
Ang mga form ngayon ay matatag, samakatuwid, na gawa sa matitigas na materyales, tulad ng cast iron, steel, keramika o salamin, pati na rin ang soft-silicone. Ang mga pakinabang at disadvantages ng iba't ibang mga opsyon ay tinalakay sa ibaba.
Cast-iron molds para sa pizza. Ang materyal na ito ay mahusay para sa pagluluto ng pizza. Ito ay kumikilos nang pantay-pantay, upang ang ilalim ng pizza ay hindi masunog, habang ang tuktok ng pizza ay mananatiling hindi nababayaran. Ang ulam ay tiyak na lalabas na may isang kahanga-hangang lasa at hitsura. Ang tanging kawalan ng gayong pinggan ay ang timbang nito, pati na rin ang kawalan ng kakayahan na gamitin ito sa microwave oven.
Ceramic form para sa pizza. Tulad ng bakal na bakal, ang mga keramika ay pinainit ng mahabang panahon at pantay, at pagkatapos ay ibinibigay ang init na nakaimbak sa ulam. Dagdag pa, maaari mong ilagay ang lutuin nang ligtas sa microwave oven. Maaari kang maghatid nang direkta sa porma ng pizza, dahil mukhang kanais-nais. Ang minus ay ang kahinaan ng mga pinggan kapag bumabagsak at nag-aaklas laban sa mga solidong bagay.
Steel perforated form para sa pizza. Sa pormularyong ito, ang proseso ng pagluluto ay nabawasan nang husto, dahil sa mabilis na pag-init ng amag. Ang hindi kinakalawang na carbon steel na may non-stick coating at ang pagbubutas ay nakakatulong sa isang mahusay na resulta sa isang maikling panahon. Siguraduhin na pumili ng mga malakas na form na hindi yumuko sa iyong mga kamay.
Form na salamin para sa pizza. Ang mga pagkaing ito ay nagiging mas popular, dahil pinapayagan ka nitong makita ang proseso ng pagluluto ng hurno, maaari itong ilagay sa microwave oven. Sa form na salamin, ang pizza ay mananatiling mainit sa loob ng mahabang panahon, maaari itong ihain nang hindi inaalis ito mula sa amag.
Silicone mold para sa pizza. Ang mga adaptation ay naging isang tunay na pagtuklas para sa housewives. Ang isang natatanging soft silicone ay may maraming mga pakinabang. Madali itong makaiwas sa mataas na temperatura, hindi nakikipag-ugnayan sa pagkain, hindi naglalabas ng mapaminsalang mga sangkap, napakasadya sa proseso ng pagluluto at pagkuha ng inihanda na ulam.
